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2010年8月

2010年8月30日 (月)

麺や 七彩@都立家政 『小麦ヌーヴォー2010新小麦の中華ざる』再び(236/'10)

栃木花の季と七彩・凪・西中がコラボ麺(28土で終了)。

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先日震撼した究極のシンプルスタイルつけ麺。

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再食~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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特製つけ麺 前勝軒@海浜幕張 『中華そば+半熟味玉』(235/'10)

店頭にデッカイツーショット写真。そこには店名よりデッカイ大勝軒の文字。

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ここを大勝軒だと思って入店する人がいるとかいないとか・・・。
メニューは、つけ麺・中華そば・角ふじ麺・辛味角ふじ麺の4種。

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駅前アミューズメントモール内ってこと鑑みるに、一般のロードサイド店以上に「麺量」や「角ふじ」の説明書きが欲しいところかも。^^

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2010年8月29日 (日)

牛魔王@都立家政 『牛魔王らーめん』(234/'10)

七彩火曜夜サードブランドシリーズ牛魔王に行ってきました!
限定麺フリーザは残念ながらソールドアウト。

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でもいーんです。牛魔王らーめんお願いしまーす。(^^)
え?ビア? 今日は会心のビアを鱈腹飲んできたので、即ラーで。v(^^;)

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中華そば すずらん@渋谷 『真夏伽哩清浄麺』(233/'10)

またログが溜まってきました。再びバックログリスト作らなきゃかも。でもその前にこの激ウマログをば。突如ツイッターに流れた本日(24火)限定『真夏伽哩清浄麺(和牛スジ肉のカレーつけめん』突撃編です。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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このカレースープの中にはトロントロンの和牛スジちゃんがワンサカなんです~。)^0^(

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2010年8月28日 (土)

TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『だだ茶豆の冷やしらーめん』(232/'10)

続いて2杯目っ。突き出しで頂いただだ茶豆、うまかったし、なんかありそーだよなーの予感だし、、、って、て、的中でーす。

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奇跡のピンクチャーシューのだだ茶豆ソースがけ~。

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もはや日本酒突入を遮るものは無い。視界良好~。ヾ(〃▽〃)ウイーッス

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『小麦ヌーヴォー2010新小麦の中華ざる』(231/'10)

さて月曜夜麺。この日から(~28土)、栃木花の季と七彩・凪・西中がコラボ麺が提供スタート。と聞きゃぁ、伺いますでしょ、当然~っ。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

で、まずはチャービー。

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ぷは~。)^0^( って、だだ茶豆?!
なになに? 「だだ茶豆」と言えるのは、山形県の鶴岡市、それも白山地区で採れたものだけ?!ふむふむ。Φ(.. )  らしいです。(^^;)
その正真正銘のだだ茶豆だそうです。濃~いです。そして素朴な味わい。勝手に田園風景が眼前に広がり、古き良き日本の夏にトリップしちゃいます。ビア進むなぁ。この豆使った限定もありそうな予感もするなぁ。( ̄-+ ̄) ←ヤヤヨコシマ

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2010年8月27日 (金)

らーめん 雅ノ屋@本郷三丁目・御茶ノ水 『醤油らーめんとじゃこごはん(Cセット)』(230/'10)

月曜昼麺ネタです。7月後半の新店。午前中ネットサーフィンしてたら目に留まって、どうにもこうにも我慢できなくなり、猛暑の中、決死の突撃。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

Photo

麺メニューは、醤油らーめんと塩らーめん、及びトピ類。らーめんとじゃこごはんのCセットを醤油で注文。単品\650と\200が\780。ちなみにAがチャーシューごはん、Bはのり玉ごはんで同額。らーめん大盛り無料。

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2010年8月26日 (木)

麺飯専門店 笑顔@久米川 『酸辣湯麺』(229/'10)

もう一丁週末麺を。久米川駅至近の笑顔さん。「にこ」と読みます。多摩本に出てるお店です。前回訪問時の決意に則り、迷わずスーラータンメンを注文。

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生ビールをあおりつつ出来上がりを待つのです~。(〃▽〃)プハー

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北海道ラーメン@八坂・久米川 『みそラーメン(濃いめ)』(228/'10)

今日は急遽ひたちなか阿字ヶ浦を日帰りしました。往復ざっと300Kmほど。部活合宿でムスメが体調崩しダウンしちゃったってんで、そのお迎えでした。暑かったからなぁ。
とは言え、もう少し体力・バイタリティーをマシマシしないとな、ムスメよ。
ラーメンたくさん啜ってさ。^^;

で、これはその話しとは全く関係無し。
この前のご近所盆踊りからの流れ麺です。

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まずは皮ムチムチのサッパリ餃子&ビールね。^^

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2010年8月25日 (水)

中華そば すずらん@渋谷 『炎火牛土鍋麺』(227/'10)

続きまして試食会2作品目、『炎火牛土鍋麺(和牛スジの唐辛子煮込み麺)』が、グラグラ煮立つ土鍋で登場~。^^

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夏の土鍋。目いっぱい汗かいて涼しくなろう! い~んじゃないっすか~。^^

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中華そば すずらん@渋谷 『燻製牛涼麺』(226/'10)

某月某日某曜日(ヒント:写真)試食会に伺って参りました。
入店するとお店の方々もやや緊張の面持ち。新作への気合が伺えます。
そしてワタシも緊張。だってスゲー面子。^^;

テーブルには献立。

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"牛"がテーマとの試食会。どうやら2品も頂けるようです~。)^0^( アリガタヤー
まずは、『燻製牛涼麺(和牛ローストビーフとトマトの冷し麺)』から。

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2010年8月23日 (月)

特級中華そば 凪 西新宿店@新宿 『謹製中華そば(小)』(225/'10)

えーと、こちら先月リニューアルオープンでしたっけ?!

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ま、とにかく初訪問です。f(^^;) ジツハ
「特級中華そば」が基本メニューと思われるのですが、なんとなく「謹製」に惹かれみました。ポチリ。(^^)b

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ajito@大井町 『鶏力の刻印』(224/'10)

ってことで、18日も伺ったですよ~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
今回は当然に『鶏力の刻印』をチョイス。

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2日目も赤夢の方が出たらしい。
名作サマソニの"赤バージョン"に結びつく?からですかね。^^

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2010年8月22日 (日)

ajito@大井町 『赤夢の最終兵器(茹で時間11分前)』(223/'10)

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17(火)、18(水)二日限りで新作冷やし2品が振舞われました。
当然行くわけです。シャッターで。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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メニューを眺めて、、、

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「赤夢」をチョイス。(^^)b するとシャター組み全員が「赤夢」を発注。その後も、私が見届けた範囲では8人連続「赤夢」。余りの偏りに、「鶏力の方がいけてると思うんだけどなぁ・・・」とシェフが呟いていたとか、いないとか。(^^;)

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2010年8月19日 (木)

TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『ピリ辛冷やしつけ麺』(222/'10)

これ月曜夜麺。今週の分です。
すっ飛ばしログ無しに、今週分を今週に書くなんて超ひさびさ~。
うれし~。もう少しだ。p(^^)q

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で、この日もオキマリのチャービー。
チャーのタレが、気まぐれご飯用の甘ダレなんですよ、なにげに。^^

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2010年8月18日 (水)

松葉屋飯店@上総興津 『勝浦タンタンメン』(221/'10)

で、一人連食。≡≡≡ヘ(;^^)ノ カゾクリョコーナノニ

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こちらの店頭にも3年前には無かった「勝浦タンタンメン」のノボリが。

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そしてメニューにも3年前には無かった『勝浦タンタンメン\600』が。

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中華・喫茶 MURATA@上総興津 『タンタンメン』(220/'10)

13日の金曜日、日帰り海水浴を敢行。
都内道路ガラガラ、行きも帰りもスイスイでした。^^

目的地は、勝浦市の海水浴場の中でも最も穏やかな興津浜。

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潮が引くと岩場が現れ、磯遊びも楽しいです。(^^) シバシムチュー

昼時、すぐそこが駅でいくつか飲食店あるからさぁ、と誘うも家族は海の家へ。
えーもーん。(-_-;) と一人駅までトホホホ~。

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そして駅の真ん前のMURATAへフラリと。^^

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「勝浦タンタンメン」のノボリ、3年前は見なかったなぁ。
町興し的に扱われるようになったんですかねぇ。。。

店内は、客とお店の方の身内が入り乱れて、ワヤでした。^^;

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2010年8月17日 (火)

つけ麺専門店 三田製麺所@新橋 『辛つけめん』(219/'10)

8/12の昼は職場徒歩麺。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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駅至近。出来たのは知ってたのですがなんとなく初訪。
てか三田製麺所自体初めてだったり・・・。^^;

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『醤油らーめん』(218/'10)

これは8/11水、いまだ無極@野方のずっしりな夜。
その残ってる感をビアで流すかのごとくに。

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オキマリのおつまみチャーシューを添えて。

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真ん中のピンクチャー&キュウリ山は、軽い塩加減の枝豆スープ和え。枝豆はさるお方の持込とか。ご相伴にあずかってしまいました。m(_ _)m

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2010年8月16日 (月)

つけ麺専門店 無極@野方 『豚骨つけ麺』(217/'10)

泣く子も黙る関西・無鉄砲グループの東京進出1号店、無極@野方!
オープン翌日に突撃~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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初日は相当な喧騒が伝えられましたが、伺ったタイミングでは14時過ぎと言う時間帯もあってか、待ち5名ほど。道行く人が振り返ってますね~。

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営業時間は11~21で売り切れ御免(その後15~17は中休みになったようです)。
メニューはデフォの『豚骨つけ麺\800』以外は目隠し。なので、それを。(^^)b

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ギャラン堂@不動前 『冷やしパイコーめん』(216/'10)

イチオクメンからギャランドゥ。。。ここは私鉄沿線~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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みたいな。^^;
\950⇒\700(ランチ時)に誘われ、『冷やしパイコーめん』を。(^^)b アチーシ

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ICHIOKUMEN 市屋麺@不動前 『冷やし煮干しそば』(215/'10)

オープンから既に4ヶ月も経過してたんですね。
月日が流れるのは早いです~。

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中野・野方にラ耳目猛集中したあの日、あたしゃこちらへ。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
暑かったですよね~。いろんな意味で。

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故に、冷やしの案内見れば、半ば反射的にポチリ。(^^)b

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2010年8月15日 (日)

酒と肴と麺の店 田村屋@御茶ノ水 『味噌肉あんつけ麺』(214/'10)

8/9夜の飲みは、

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夏の風物詩的に枝豆&ビールでスタート。^^

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野菜炒めを追加投入し、

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皿ワンタンと迷って餃子をセレクト。これが、皮むっちり、肉汁スパーク大正解。)^0^(

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もう一丁欲しいなぁ、と、肉豆腐。

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東京担担麺本舗 瀬左味亭@虎ノ門 『排骨担担麺』(213/'10)

えーと、8/9月の昼麺です。
最寄り駅は虎ノ門、または内幸町。
事務所から少々あるが汗をフキフキ徒歩敢行。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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担担麺の専門店なのかな。
金の担担麺、とか、黒の担担麺とかが目に飛び込んで来ましたが、財布に千円札一枚という状況により、最もリーズナブルなスタンダード担担麺を注文。

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麺蔵もみじ@久米川 『辛みそネギらーめん』(212/'10)

バックログ、先週日曜分に到達。^^
相当駆け足バージョンでしたが、ま、ここまで来れば一安心?!

ムスメとチャリチャリランデブーで到着。(〃▽〃)v

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冷やしと迷って、唐辛子マーク3で最辛とされる『辛みそネギらーめん』をポチリ。

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必勝軒@津田沼 『チャーシューつけめん』(209/'10)

久々の必勝ネタは、8/4水の昼分。

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ラーメンの喉越しを味わいたかったが、あまりにも暑かったのでつけに。チャーシューが残ってたので、迷わずトッピング。

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つけ麺屋おやじ@新橋 『皮付豚バラチャーシューつけめん』(208/'10)

さて今日もせっせとしたためましょー。
昼から野球だから午前中が勝負なのだ。φ(.. )

だのにカーチャンが、車でも洗ったら?(¬_¬) と。。。

しゃらくせーっ! と心の中で叫ぶナリ。(-.-;)

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これは8/3火の昼麺。
オープンからほぼ1年のお店。事務所徒歩圏内にありながら、実は初めて。^^;

皮付豚バラチャーが有名のようで『皮付豚バラチャーシューつけめん』をポチリ。レギュラーつけめんと同価格。大盛りまで同料金。

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2010年8月14日 (土)

らーめん寺小屋派 でん@新越谷 『特製らーめん』(204/'10)

この日は乗り換え駅で昼麺。

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寺小屋系 で~ん。初訪~。

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牛骨ラーメン 香味徳@宝町 『香味徳ラーメン』(203/'10)

もちっと頑張ろう。あと二丁やっつけたら、7月分解消だし。
さすれば、その先は208番から~。い~~~っ、やっぽー。ヾ(^0^)

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オープン記念でラーメン@\500。なのでご飯モノもポチリ。^^

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麺屋武蔵 武仁@秋葉原 『冷やし武仁つけ麺』(198/'10)

バックログシリーズ。第一目標に掲げた196番をクリアしたので、新たな目標198番に行きましょう。クリアすれば次なるは一気に203番~。うれし~。(T-T)

バックログ解消を喜ぶブログ・・・。なんか違うかも~。(〃▽〃)v

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『冷やし武仁つけ麺\1000』 メニュー名、価格ともうろ覚え。(^^;)

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やきそば HIT@巣鴨 『あんかけ焼きそば』(196/'10)

更にバックログをずいずいと。φ(.. )

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備忘録によると7/20の晩。

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なかなか豊富な麺メニュー。^^

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桜みち@立川ラースク 『辛味大根ぶっかけ麺』(195/'10)

続いて2杯目。

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ラースク数周してこちらに。

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やはり夏の限定麺を。

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らーめん えんや@立川ラースク 『夏のスタミナつけ麺』(194/'10)

バックログ~。

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4月オープン。第5回トライアウト優勝。

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この夏の限定麺をポチリ。

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2010年8月12日 (木)

備忘録@20100812

バックログたまるばかり~
忙しさより、やる気の問題ぽい
夏バテかしら・・・

7/19(月)昼 らーめん えんや@立川ラースク 『夏のスタミナつけ麺』194
7/19(月)昼 桜みち@立川ラースク 『辛味大根ぶっかけ麺』195
7/20(火)夜 やきそば HIT@巣鴨 『あんかけ焼きそば 他』196
7/21(水)昼 中華そば すずらん@渋谷 『炸醤麺』197<UP済>
7/22(木)昼 麺屋武蔵武仁@秋葉原 『冷やし武仁つけ麺』198
7/22(木)夜 江戸甘@都立家政 『冷やし担々麺』199<8/5UP済>
7/23(金)昼 ajito@大井町 『シェフの気まぐれ 冷やし鯖th』200<UP済>
7/25(日)昼 七郎・どろっ・牛魔王@都立家政祭り 201<UP済>
7/26(月)夜 江戸甘@都立家政 『スタミナ細肉冷やし』202<8/5UP済>
7/27(火)昼 牛骨ラーメン 香味徳@宝町 『香味徳ラーメン』203
7/28(水)昼 らーめん寺小屋 でん@新越谷 『特製らーめん』204
7/29(木)昼 麺や 七彩@都立家政 『冷や汁らーめん』205<8/5UP済>
7/29(木)夜 江戸甘@都立家政 『冷やし担々つけ麺』206<8/5UP済>
7/30-8/01 ~夏合宿~
8/02(月)夜 江戸甘@都立家政 『冷やし鶏白湯つけ麺』207<8/5UP済>
8/03(火)昼 つけ麺屋おやじ@新橋 『皮付豚バラチャーシューつけめん』208
8/04(水)昼 必勝軒@津田沼 『チャーシューつけめん』209

***追加バックログ***

8/05(木)昼 麺や 七彩@都立家政 『完熟トマトの冷や冷やつけ麺』210<8/5UP済>
8/06(金)昼 すずらん@渋谷 『味噌角煮つけそば 焙煎地粉麺』211<8/8UP済>
8/08(日)昼 麺蔵もみじ@久米川 『辛みそネギらーめん』212
8/09(月)昼 東京担担麺本舗 瀬左味亭@虎ノ門 『排骨担担麺』213
8/09(月)夜 酒と肴と麺の店 田村屋@御茶ノ水 『味噌肉あんつけ麺』214
8/10(火)昼 市屋麺@不動前 『冷やし煮干しそば』215
8/10(火)昼 ギャラン堂@不動前 『冷やしパイコーめん』216
8/11(水)昼 つけ麺専門店 無極@野方 『豚骨つけ麺』217
8/11(水)夜 江戸甘@都立家政 『醤油らーめん』218
8/12(木)昼 三田製麺所@新橋 『辛つけ麺』219

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2010年8月 8日 (日)

中華そば すずらん@渋谷 『味噌角煮つけそば 焙煎地粉麺』(211/'10)

昨日は、、、灼熱の中2試合を戦い、2試合目で力尽き大会敗退。エース連投を避けたのが裏目に。でも大会前から決めていたローテーション。仕方がない。
とは言え、ラストサマーに一つ一つピリオドが打たれていくのは寂しい。。。
気分転換のため、今日はお疲れ休みにしました。夏合宿から疲労もピーク。各自リフレッシュして、また来週から次の大会に向け頑張ろう!p(^^)q

と良く判らない話しはさて置き、金曜昼麺をば。^^;

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すずらんで新麺「焙煎地粉麺」が出たというので。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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2010年8月 5日 (木)

麺や 七彩@都立家政 『完熟トマトの冷や冷やつけ麺』(210/'10) と 『甘辛豚肉飯』

前記事で七彩関連バックログ解消したのに、何故にまた七彩ネタかと申せば、、、それは本日も伺ったからでーす。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

まずは今月の気まぐれ御飯『甘辛豚肉飯』。

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先日の都立家政祭りの「じゃがブター」の味噌を叉焼片にまぶし御飯に。

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スイートチリの甘さとピリリ感がいー感じ。^^

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『冷やし鶏白湯つけ麺』(207/'10)

BLKP、実に快調であります。
早くも8/2(月)夜分。七彩関連ではラストです~♪~( ̄ε ̄)

夏合宿帰り翌日のこの日も会社休んで野球関係。
朝から某球場で炎天下にさらされてました。暑かった~。顔面焦げましたもの。(^^;)
夕方帰宅し、シャワーをしたらいそいそと外出。
だって、超ウルトラスペシャル麺があるってゆーんですもの~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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お約束のチャービーかまして、今や遅しと、そやつのお出ましを待つのです~。

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『冷やし担々つけ麺』(206/'10)

んで、7/29(木)は1日2都立家政だった訳です。
まずはビアでプハ。

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すると、牛魔王で出してたヤツです。^^ と、牛叉焼!!

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すげー旨い。超旨い。牛の甘いコクじゅわわ~に身震いします。

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多めに振られた胡椒と香ばしい端っこ部分が交わると、ビーフジャーキーのようでもあり。グンバツな肴じゃないっすか~。どうもなのです~。ビアオカワリなのです~。

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麺や 七彩@都立家政 『冷や汁らーめん』(205/'10) と 『牛すじご飯』

さて、更に更にBLKP(バックログ解消プロジェクトです!
えーぞー♪ヾ(^0^)ジブン~ッ

こちらも備忘録を頼りに、、、7/29(木)昼麺ですね。(^^)b

「気まぐれご飯\370」と、「冷しらーめん\820」をポチって着席。冷や汁ご飯と、醤油か塩の冷やしあたりかなぁ、と暫し順番待ちしてますと、藤井さんが、本日のメニューが固まりました!^^と。まずは、『牛すじご飯』。

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ある時だけスペシャルな逸品。ありがたや~。

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牛すじったって結構いーの使ってるんでしょう。溢れんばかりの牛旨味攻撃で、たまらんちんです。ネットリした食感。スッキリしながらも深いコク。えーなー牛ちゃん。

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一味はマストかな~。)^0^(

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『スタミナ細肉冷やし』(202/'10)

BLKP(バックログ解消プロジェクト)、もう一丁!
備忘録によると、7/26(月)夜麺。うん、備忘録実に役立っとる。(^^)

この日は確か相当にヘロヘロだったんですよ。
ビールのみで、お決まりのチャーシューポチらなかったほど。

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元気になるピリっとした冷しを。みたいなお願いをしたんじゃなかったかな。
ま、そもそも何を頂いても旨くて元気になるんですけどね。^^

で、藤井さんがわかりました!^^ と作って頂いたのがこちら。。。

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『冷やし担々麺』(199/'10)

さーて、バックログ解消プロジェクト(BLKP)始動です!
いつ力尽きるか、己との勝負!

これは備忘録によると、7/22(木)夜麺。うん、備忘録役立っとるわい。(^^)

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当たり前のようにビールで喉を潤すと、
これどうぞ、週末のお祭りでやるお好み焼きの具材です。と太田和さん。

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濃厚な牛の旨味に舌鼓。牛すじ煮込みとしては上品且つ高級な味わい。
すると、じゃがブターってのやるんですけど、その味噌です。と山下さん。

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田楽味噌のような仕上がり。肴にするにはピリ辛が決め手かな。
てか、お二人とも火曜サードブランドより準備早くない?!

えへへ。(^^;)←お二人。

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ところで、当然チャーシューも行っちゃてる訳で、

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ここに流れ着くも自明の理。であります。(^0_0^;)v

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2010年8月 4日 (水)

備忘録

テンパり続けて早幾年。って程じゃないけど、テンパってます。
ブログ完全放置プレーとなってます。

このままでは、いつ何食べたのか判らなくなるので、いや、デジカメ見れば判るんですが、間もなくデジカメ見返す気も失せそうなため、備忘録と言うか、いつかはアップするぞの意気込みと言うか、そんな感じです。(^^;)

 
7/19(月)昼 らーめん えんや@立川ラースク 『夏のスタミナつけ麺』194
7/19(月)昼 桜みち@立川ラースク 『辛味大根ぶっかけ麺』195
7/20(火)夜 やきそば HIT@巣鴨 『あんかけ焼きそば 他』196
7/21(水)昼 中華そば すずらん@渋谷 『炸醤麺』197<UP済>
7/22(木)昼 麺屋武蔵武仁@秋葉原 『冷やし武仁つけ麺』198
7/22(木)夜 江戸甘@都立家政 『冷やし担々麺』199←8/5UP!
7/23(金)昼 ajito@大井町 『シェフの気まぐれ 冷やし鯖th』200<UP済>
7/25(日)昼 七郎・どろっ・牛魔王@都立家政祭り 201<UP済>
7/26(月)夜 江戸甘@都立家政 『スタミナ細肉冷やし』202←8/5UP!
7/27(火)昼 牛骨ラーメン 香味徳@宝町 『香味徳ラーメン』203
7/28(水)昼 らーめん寺小屋 でん@新越谷 『特製らーめん』204
7/29(木)昼 麺や 七彩@都立家政 『冷や汁らーめん』205←8/5UP!
7/29(木)夜 江戸甘@都立家政 『冷やし担々つけ麺』206←8/5UP!
7/30-8/01 ~夏合宿~
8/02(月)夜 江戸甘@都立家政 『冷やし鶏白湯つけ麺』207←8/5UP!
8/03(火)昼 つけ麺屋おやじ@新橋 『皮付豚バラチャーシューつけめん』208
8/04(水)昼 必勝軒@津田沼 『チャーシューつけめん』209

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