手打小麦蕎麦 季織亭＠経堂 『せりた煮干し拉麺』(238/'10)

続きです。飲み続けです～。

食べ続けです～。生姜の豚肉巻き。

超～っおつまみですなぁ。）＾0＾（
で、〆麺は、「胡麻だれ冷やし」は中〆で頂いたので、

『せりた煮干し拉麺\850』。

秋田白神「せりた」のオーガニック小麦の手打ち麺と、煮干し＆鶏ガラなどのスープを合わせた、季織亭的・ザ・中華そばを狙った一杯。

無かん水で打ち上げたしっとりとした手打ち麺、ゆるりと懐が広い鶏煮干しスープ、相性抜群。
しみっじみ沁み入りますです、はい～。

毎日食べても飽きない味ですわ、これ。）＾0＾（
更に進んじゃいますがなぁ。ヾ（〃▽〃）

で、何故か千疋屋の桃のショートケーキ。

甘味評論家じゃないけど、わかります、これ只者じゃないです。1個云千円もする桃はベラボウにウマスギで生クリームふわふわ過ぎでスポンジしっとり過ぎ。ブラボー！っす。お隣さんのお裾分けだったようで、結構なものを有難うございます。m（_ _）m

とまあぁ、こんな感じで飲んで食って講習会聞いて。。。
あー楽しかった。また伺いますね。ご馳走さまでした！（＾＾）ﾉ