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2010年9月16日 (木)

RAMEN CiQUE@南阿佐ヶ谷 『塩ラーメン 焼きトマト』(255/'!0)

火曜夜久しぶりにチキューに伺いました。ほんとスゲー久しぶり。^^;

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お店に入ると、丁度帰られるところのnakatanさんに挨拶。^^

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カウンターに着けば、お隣はマッハさん、その向こうには青木さんと豪華布陣。^^

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少ししてFILEさんまで現れた日にゃあ、ラー談義が満開ですよ。(^^)

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『塩ラーメン』

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ベーシックに焼きトマトもトッピング。久しぶりですから。^^;

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そうそう、お麩入りなんだよなぁ。ひ、久しぶりですから。^^;

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魚介の味わいが複雑に交差する清湯。シナモンはじめ香辛料使い、相変わらずっすねぇ。合わせる麺は少しバソっとした食感の小麦を感じる細縮れ。ややもすると野暮ったくなりそうなところを上手に都会的に纏め上げてる印象。)^0^(

週末は大変な混雑だそう。わかります。(u_u)

凛とした店主さんのイズムが感じられる空気。心地よかったです。
ご馳走様でした。また伺わせて頂きますね。(^^)ノ とFILEさんと家路に。

あ、残ったお二人は何時までいらっしゃったのかしら。^^;

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