ら~麺 もぐや@亀有 『醤油らーめん と 限定サツマイモのラーメン(仮称)』(272/'10)
『醤油らーめん』 お値段失念。
魚介と鶏豚のバランス醤油スープ。キレイに澄んでます。
魚介をエグミの手前までガッチリ煮出した男らしいチューンの滋味深さ。
むちっり感のあるしっかりした中太麺は、啜る楽しさと"食べる"満足感が両立。叉焼も大振りで旨味もギュ。
そしてなべさんの『限定限定サツマイモのラーメン(仮称)』
お値段・メニュー名とも失念。サツマイモを使ったベジポタ。
細切りサクサクのオサツフライが、麺とベジポタをい~感じに繋ぎます。
もしかしたらベジポタが、麺とオサツフライを繋げているのかも。そんな三位一体融合感がありますねぇ。初体験のサツマイモベジポタ、面白い味わいです。うまいです。)^0^(
、、、、、
こうして夜は更け、上り電車最終北千住行き?!
下りならまだしも、上りで北千住止まり。。。
北千住で上野行き最終、日暮里で池袋行き最終に乗り継ぎ、、、これにて公共交通手段を失ったのでありましたあ~~~~~、あはははは~。ヾ(^^;)
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