中華そば すずらん＠渋谷 『味噌角煮つけそば・太平麺』(310/'10)

金曜限定鶏白湯が復活したすずらん。
何はともあれゲットしたし～っ！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

が、一歩及ばず売り切れ。。。もそいと早く来れたら。（ﾉД｀）

しかしすかさず、レギュラーメニュー眺め、、、
鶏白湯モードで上がったままのテンションの赴くままに、、、

レギュラー最高峰にして代表メニューの『角煮乗せの味噌つけそば\1350』を変わり麺の「太平麺+\100」で。麺量は「中盛り（大盛りまで+\0）」。（＾＾）

ピロピロムッチリの太平麺。瑞々しい麺肌。モグモグすれば広がる麺の香り、味。すんばらしい風味です。これだけ雑味皆無な麺もそうそうお目にかかれない。

そしてその中心に鎮座する国産銘柄豚の角煮。ヾ（〃▽〃）

こりゃ、もう、その、あれですわ。）＾0＾（

この日も味噌スープは極上。香りが良くて、よどみなく旨味が届きます。太平麺の甘味、旨味を極限まで引き立たせてくれちゃいますね。スープ割りも震えるほど旨いです。

うーん、満足、満足、大満足。どうもご馳走様でした。（＾＾）ﾉ