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2010年11月 7日 (日)

ラーメンショップ久米川店@久米川 『ネギラーメン』(312/'10)

ラーメンショーに行けないのならラーショじゃっ。≡≡≡ヘ(;^^)ノ ッテワケジャナイケド

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西武線久米川駅徒歩1分のロケーションに2010/7オープン。店内はまだピカピカ。この手のラーメン屋さんとしては異例なほど清潔です。従ってキモチイー。^^

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最近のラーショには「支那そば」もあるんですねぇ。
そして、「地獄ラーメン」はわかるけど「天国ラーメン」ってどんなんでしょう?
更には、「油そば」やら「ワンタンメン」やら「宇都宮一口餃子」やら色々ですねぇ。^^

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んが注文は、ラーショと言えばの『ネギラーメン\650』を中(+\100)で。
海苔が襟巻きってますな。ひぃ、ふぅ、みぃ、、、6枚もありますぜ。f(^^;) 背脂がブツブツと浮くシャバめの豚骨スープ。旨味は強すぎないレベル。中細のスルスルした麺を啜れば、今や古典ラーメンの家系をしても先進的に思えるほどの超古典で、、、

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あ~、
あ~、
あ~、

うめえ。。。遥かいにしえ、ラーショにはまってた身の上としては、時代が流れようが、進もうが、パブロフ的にそう思わずにはいられない。)^0^(

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店によって異なる叉焼片の量が一喜一憂の「ネギ」トッピング。中には叉焼片が全く入らない店もありますよね。そしてマジかよ、みたいな思いするんですよねぇ。ですがこちらはちゃんと入ってますよ。多くはないけど自分的には合格。それにしてもデフォ海苔6枚は初めてですな。

で、これはムスメの『つけめん\700』。

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学生には、半ライス、味玉、叉焼、バター、その他のトッピングが一品サービス。選んだのは叉焼。2枚追加され計3枚です。海苔はラーメン同様デフォで6枚。モヤシ&キャベツ茹で野菜が麺の下にドッサリ。茹で玉子もデフォ。すげー。( ̄□ ̄;)
スープは一味が強めに振られ、酸味が微かにつけられてます。味付けがちーと薄いかな。麺はラーメンよりやや太め。

最近のラーショは店でスープ炊いてるのかしら。なんて野暮な話しは言いっこなし。またラーショ注入にお邪魔させて頂きますね。ご馳走様でした~。(^^)ノ 70

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