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2010年11月13日 (土)

らーめん ほっぺ家@さっぽろ・バスセンター前(札幌) 『和風らーめん』(317/'10)

そして二軒目はこちら「らーめん ほっぺ家(北2東2)」へ。

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先ほどの店から一区画南下し一区画西寄りに。
冷たい霧雨が舞ってましたが、傘無しで行ける距離。^^

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ランチ時は「小ライス」または「そぼろめし」がサービス。てかこの選択において、小ライスを攻める人がいるのだろうか・・・。なお夜の部では味玉サービス。

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『和風らーめん\750』。所謂豚骨魚介醤油。

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濃い目の豚骨と掛け合わされる魚介は、煮干しや魚粉より、貝、そして何より甲殻類が強いバランス。ともするとけいすけを彷彿するほど。

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合わさる麺は、バツバツ、ザクザクした歯応えのストレート中細タイプ。博多風と言うか熊本風と言うかそんな感じがする麺です。
しっとりした鶏そぼろが乗るそぼろめし。

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こりゃ間違いようがないですな。お得感あげあげです~。^^

食後は腹ごなしに時計台(北1西2)まで。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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さび~けど、いい街だぁ。(〃▽〃) 年内もう一回ぐらい来れるだろうか。(^^)ノ 70

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