« らーめん 麺のひな詩@さっぽろ・バスセンター前(札幌) 『こっさりしょうゆ』(316/'10) | トップページ | TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『醤油つけ麺』(318/'10) »

2010年11月13日 (土)

らーめん ほっぺ家@さっぽろ・バスセンター前(札幌) 『和風らーめん』(317/'10)

そして二軒目はこちら「らーめん ほっぺ家(北2東2)」へ。

20101112p1000174

先ほどの店から一区画南下し一区画西寄りに。
冷たい霧雨が舞ってましたが、傘無しで行ける距離。^^

20101112p1000176

ランチ時は「小ライス」または「そぼろめし」がサービス。てかこの選択において、小ライスを攻める人がいるのだろうか・・・。なお夜の部では味玉サービス。

20101112p1000182

『和風らーめん\750』。所謂豚骨魚介醤油。

20101112p1000183

濃い目の豚骨と掛け合わされる魚介は、煮干しや魚粉より、貝、そして何より甲殻類が強いバランス。ともするとけいすけを彷彿するほど。

20101112p1000188

合わさる麺は、バツバツ、ザクザクした歯応えのストレート中細タイプ。博多風と言うか熊本風と言うかそんな感じがする麺です。
しっとりした鶏そぼろが乗るそぼろめし。

20101112p1000190

こりゃ間違いようがないですな。お得感あげあげです~。^^

食後は腹ごなしに時計台(北1西2)まで。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

20101112p1000192

さび~けど、いい街だぁ。(〃▽〃) 年内もう一回ぐらい来れるだろうか。(^^)ノ 70

|

« らーめん 麺のひな詩@さっぽろ・バスセンター前(札幌) 『こっさりしょうゆ』(316/'10) | トップページ | TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『醤油つけ麺』(318/'10) »

Ⅰ-6【北海道】」カテゴリの記事

Ⅱ-14 豚骨らーめん」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/282375/37651019

この記事へのトラックバック一覧です: らーめん ほっぺ家@さっぽろ・バスセンター前(札幌) 『和風らーめん』(317/'10):

« らーめん 麺のひな詩@さっぽろ・バスセンター前(札幌) 『こっさりしょうゆ』(316/'10) | トップページ | TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『醤油つけ麺』(318/'10) »