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2010年11月16日 (火)

らーめん潤@蒲田 『新潟三条発!カレーラーメン』(319/'10)

この忙しい時に逃げられない必須研修とは・・・、は~あ(ノД`)です。
しかも昼休みちょっきり1Hとは・・・、は~あ(ノД`)です。←コレアタリマエ

そんなさなかのランチ麺はらーめんじゅ~んっ。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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『カレーラーメン\900』。もう提供終了かなぁ、なんて思ってたら、券売機では、特に限定みたいな表示もなくフツーにボタンが佇んでました。迷わずポチリ。(^^)b

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茹で上げた麺を入れ軽くスープを張った後、炒めたての野菜をドサッ、そして別鍋であたためてたカレーをドドンパと結構大量に流し入れたら、最後にラー油回しがけ&カレー粉フリフリ。カレーはジャガイモが溶けた優しくマイルドなもの。トロリ牛筋ゴロンドロンで、そこはかとなくリッチな旨味が広がります。炒め野菜がシャコシャコで香ばしくてやたらいいです。カレーとめちゃマッチしてます。しかも時間の経過と共に、スープにクッタリしてくる様もいいですなぁ。

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なかなか食べ応えのある一杯です。^^ ただマイルドカレーの後から濃厚豚骨が追いかけてくるのでややモヤッとした印象も。もう少しスパイシーだったり、和風ダシが香ったりしたら輪郭がハッキリするのかな・・・。とか言いつつ、キレイキレイにご馳走様!なのでしたぁ。(^^)ノ 77

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コメント

一時ツイッターで評判だったやつですね。
私も食べてみたくて近場の亀戸店を訪問したのですが、
カレーはなく、限定8食の越後味噌ラーメンがありました。
食べませんでした……(^^;

投稿: 限界! | 2010年11月17日 (水) 09時12分

カレーラーメンと言うと
スープがカレー風味のものしか知りませんでした。
味がぼやけ気味とのことですが、
とんこつ味にカレーが加わるとどんな味になるか
非常に興味があります。

写真を拝見する限りでは
激しく旨そうなんですが・・・・・・

投稿: お取寄せ!カレー通販情報局 | 2010年11月17日 (水) 14時30分

私が食べたときと ちょっとビジュアルが違いますが、もっとスパイシーだったら いいでしょうね~
ちなみに先日、味噌も食べたけど、カレーの方が好みでした!

投稿: アリス | 2010年11月18日 (木) 16時19分

蒲田にも越後だったかは忘れましたが、味噌ありましたよ。
なかなかかぐわしくてヨダレ腺刺激されました。(´¬`)

投稿: 本人 ⇒ 限界!さん | 2010年11月19日 (金) 18時38分

コメント有難うございます。
好みの問題でしょうが、少しマッタリ重たいかなぁ、と。
機会があれば是非お試しください。

投稿: 本人 ⇒ お取寄せ!カレー通販情報局さん | 2010年11月19日 (金) 18時40分

そうですか、味噌<カレーでしたか。
炒め野菜の芳ばしさが凄く良かったのですが、味噌の作り方見てると野菜を炒めた後スープで少し煮込んでる様子だったので、その辺りも影響してそうですね。機会があればトライします!

投稿: 本人 ⇒ アリスさん | 2010年11月19日 (金) 18時45分

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