らーめん潤＠蒲田 『新潟三条発！カレーラーメン』(319/'10)

この忙しい時に逃げられない必須研修とは･･･、は～あ（ﾉД｀）です。
しかも昼休みちょっきり1Hとは･･･、は～あ（ﾉД｀）です。←ｺﾚｱﾀﾘﾏｴ

そんなさなかのランチ麺はらーめんじゅ～んっ。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

『カレーラーメン\900』。もう提供終了かなぁ、なんて思ってたら、券売機では、特に限定みたいな表示もなくフツーにボタンが佇んでました。迷わずポチリ。（＾＾）b

茹で上げた麺を入れ軽くスープを張った後、炒めたての野菜をドサッ、そして別鍋であたためてたカレーをドドンパと結構大量に流し入れたら、最後にラー油回しがけ＆カレー粉フリフリ。カレーはジャガイモが溶けた優しくマイルドなもの。トロリ牛筋ゴロンドロンで、そこはかとなくリッチな旨味が広がります。炒め野菜がシャコシャコで香ばしくてやたらいいです。カレーとめちゃマッチしてます。しかも時間の経過と共に、スープにクッタリしてくる様もいいですなぁ。

なかなか食べ応えのある一杯です。＾＾　ただマイルドカレーの後から濃厚豚骨が追いかけてくるのでややモヤッとした印象も。もう少しスパイシーだったり、和風ダシが香ったりしたら輪郭がハッキリするのかな･･･。とか言いつつ、キレイキレイにご馳走様！なのでしたぁ。（＾＾）ﾉ 77