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2010年11月19日 (金)

さしみや五坪@蒲田 『鯛ラーメン 小カレー セット』(321/'10)

潤に続く蒲田シリーズ!
というのも今週前半は研修で蒲田缶詰だったんでよね。お陰で研修後に事務所に戻りシコシコ残務というストレスな生活を強いられてました。この時は一旦別の店に並んだんだけど、あまり進まない様子だったので諦めて周辺を物色。

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たまには刺身定食もいいかも^^ と立ち止まると、、、

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ラーメン&カレー?! こちらにケッテ~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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完璧に、ラーメン&カレーのお店ですね。
『らーめん+小カレーセット\750』をポチリです。(^^)b
てか毎月5日、15日、25日は\500とな?! ご、豪気な。^^;

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品のいいこじんまりした器で登場の『鯛らーめん』。スープは、刺身で仕入れた鯛のアラとかでとったのでしょうか。生臭さは微塵もない澄んだそれは、サカナサカナしている訳でもなく、鶏もブレンドされてるんだろうなぁ、と思えるユラ~リまろやかなもの。ジューシーな柚子から爽やかな香り。麺は中細の縮れ麺。ちょっとフツーっぽ過ぎるかな。しなやかなストレート麺が泳いでたりしたら、ずいずいっと虜かも。叉焼代わりは、フィッシュボール。表面カリっで、中はフワフワ。これまた臭み皆無のナイスなツミレちゃんですね。そこはかとなく女性的なセンスを感じる優しい塩ラーメンです。^^

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で、セットの小カレー。小ったって、そこそこの分量。嬉しいじゃないですか。ニンニクをはじめ野菜が香る、野菜のツブツブが残るサラサラカレー。コロンとしたのはホタテ。ウマイ。しかもラーメンに合う!そしてやっぱ女性的センスを感じます~。

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激辛ニンニクってのが優れもの。カレーには適宜、そしてラーメンにも終盤少々投入。うまいですね。カレーは予想通り、あの優しいラーメンにも合うんだから不思議です。

8月からランチ時にラーメンを出すようになったお店で、そもそもは魚料理中心の居酒屋さん。夜は新鮮なお刺身が頂けるらしい情報もキャッチ。是非とも居酒屋タイムに伺ってみたいと思うのであります!(^^)ノ 82

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コメント

おおお こりゃ行ってみたいですねー。

投稿: tkz | 2010年11月19日 (金) 20時11分

おおっ!激しく旨そうなカレーです。
・・・・・・え?ほたて?
しまった・・・・・・貝アレルギーが・・・・・・

投稿: お取寄せ!カレー通販情報局 | 2010年11月20日 (土) 14時07分

行きましょうよ、夜。(^_ゝ^)

投稿: 本人 ⇒ tkz さん | 2010年11月20日 (土) 18時52分

かなり激しくウマイです。
機会があれば是非!^^

投稿: 本人 ⇒ : お取寄せ!カレー通販情報局さん | 2010年11月20日 (土) 18時53分

ども。
あの感じのいい女性店長が作ったラーメン。
自身で考えたそうですが、品が良くておいしいですよね。

投稿: ぼぶ | 2010年11月22日 (月) 19時02分

どうもです。^^
厨房の様子が見えなかったのですが、
あの女性が作ったのですね。なるほどです。
ラーメンもカレーも上品でしたよ。^^

投稿: 本人 ⇒ ぼぶさん | 2010年11月23日 (火) 17時56分

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» 【315/'10】さしみや五坪@蒲田(鯛ラーメン) [ぼぶのラーメン紀行]
訪問日時:2010/10/29 12:05 ツイ友からのたれ込み情報で行ってみた。 なんでも、テレビ東京の特番、秋の激セマ繁盛店で19位にランキングされたんだとか。 ふむ、確かにあるね、鯛ラーメン。 夜は居酒屋だけど、ランチにラーメンとカレーを提供している。 今年は…... [続きを読む]

受信: 2010年11月22日 (月) 19時03分

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