中華そば すずらん＠渋谷 『唐辛子鶏白湯そば』(330/'10)

暫くの間お休みしてたすずらんの金曜限定鶏白湯。
一月ほど前から復活してるんですよねぇ。
行かなきゃ、行かなきゃ、と実際行きもしたんですが限定30食に間に合わなかったりでジレジレでした。しかーし、本日ついにゲットォォォ！p（｀＾´）q

『とんがらし鶏白湯そば\1200』。うははは～っ、ひっさしぶり～っ。ヾ（＾＾）

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ラーメン きら星＠武蔵境 『リアル鬼どろそば』(329/'10)

明星食品から12/6発売されるカップ麺「明星 鬼どろそばプラス魚介豚骨醤油」。

その発売に先立つ試食会＠きら星。
あ、試食するのは、カップ麺じゃなくリアル版？です。（＾＾；）

ちなみにリアル版は、12/1(水)、3(金)～5(日)の4日間(12/2は定休日)の昼夜各10杯限定でここ「きら星」にて提供されるそうです。

会の冒頭店主の星野さんからご挨拶。
松本人志が過ぎってはいけないのでしょうか。（＾＾；）

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らーめん天神下 大喜＠湯島 『芳醇とりそば』(328/'10)

天神下にリニューアルオープン店の記念セール@\100を目指したところ、13時半頃ながら10人弱の待ちに敢え無く断念し、大喜へ。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
でも実は半ば予定調和というか、こうなる気がしてました。＾＾

いくつか出た新メニューから『芳醇とりそば\950』をチョイス。あと言わずもがなのランチ「小ごはん\50」もね。（＾＾）b

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麺匠 喜楽々＠東川口 『喜楽々らーめん』(327/'10)

昨夜麺です。昨夜は千葉方面でオエライさんと酒宴。盛り上がり有意義な一席となりました。でもあまり食べてなかったので帰りの長い道中空腹感に襲われ、、、時計覗けば終電車にはまだ十分間に合う、、、え～い、途中下車っ！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

ビーもチャーも気まぐれご飯も頼まず、店名を冠する『喜楽々らーめん\720』を。
およよ、白濁スープでしたか。完全に澄んだスープを期待してました。もしや現在の一番の基本は「津軽らーめん」なのかな。

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ラーメン新天地＠本八幡 『味噌ラーメン』(326/'10)

久しぶりにガッツリ系を頂きたく途中下車。
もちろん基本の「新天地ラーメン」狙い。

だったのですが、札幌風にアレンジしたらしい味噌ラーメンが目に留まり･･･。

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ラーメン屋じゃなくて肉屋です！＠水道橋 『ラーメン 肉増しダブル』(325/'10)

JR水道橋駅高架下に今月オープンの「ラーメン屋じゃなくて肉屋です！」です。

注目される願いを宿した台詞（店名？）が、

肉肉しさと共に目立ってます。

では、肉屋の「ラーメン\720」をお願いしましょう。

肉屋につき、無料で肉増しが出来るとのことで、勢い「ダブル」を。（＾0_0＾）

シングルが３枚、ダブルが５枚増し。

２９の日の更なるサービスの正体は気がかり。

見渡す限りの肉ポップは、よーく見ると、いや見なくても、

ほとんどが違う台詞で飾られてます。

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ラーメン勝ち抜きバトル＠ハレノヒ 中目黒 『札幌醤辛（じゃんから）麻婆ラーメン』(324/'10)

久しぶりに野球がオフになった土曜、これまた久しぶりにラーメン勝ち抜きバトルへ。そろそろ後半戦突入ですか。早いものです。野球もそろそろフィナーレだ。

今日は挑戦者さんは、純すみ系「真武咲哉」のご関係者とか。

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やき鳥 まさ吉＠武蔵小山 『塩中華そば 塩つけ麺』(323/'10)

武蔵小山の「やき鳥 まさ吉」にお邪魔しました。

美味しいムッチリ焼き鳥や、

いろんな肴で

グビグビ酒が進み捲くるのですが、

暗い照明がブロガー泣かせの店です。＾＾；

なお、十四代とボジョレーの隙間からピースするなど参加者は明るいです。そして我々のようなジャンルの間で一躍名を馳せたのが、支那そばやの麺を使った中華そばが頂けるということ。この日は試作中の「海一粒」という塩を使った塩味を披露頂きました。

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ajito＠大井町 『塩Ｚ(ゼータ） 半熟玉子』(322/'10)

で、その研修＠蒲田からの事務所への戻り道の途中下車麺。
この日の残務はエンド見通し立たずだったので、腹ごしらえしとかなきゃね。と。

向かう道すがらはロッソ♪ロッソ♪ロッソ～♪とロッソギア全開。
そして入店し注文しようとすると、、、
今日の塩ゼータ、ヤヴァイよ。（￣ー￣）　とシェフ'ズ　サジェスチョン。

まじっすか？！面舵いっぱいギアチェーンジ！塩ゼータぷりーず。（＾＾）

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さしみや五坪＠蒲田 『鯛ラーメン 小カレー セット』(321/'10)

潤に続く蒲田シリーズ！
というのも今週前半は研修で蒲田缶詰だったんでよね。お陰で研修後に事務所に戻りシコシコ残務というストレスな生活を強いられてました。この時は一旦別の店に並んだんだけど、あまり進まない様子だったので諦めて周辺を物色。

たまには刺身定食もいいかも＾＾　と立ち止まると、、、

ラーメン＆カレー？！　こちらにケッテ～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

完璧に、ラーメン＆カレーのお店ですね。
『らーめん＋小カレーセット\750』をポチリです。（＾＾）b
てか毎月５日、１５日、２５日は\500とな？！　ご、豪気な。＾＾；

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘＠都立家政 『鶏白タンメン』(320/'10)

今週は忙しくブログ半放置状態。
従ってネタも少々滞り気味。んだば月曜夜の帰宅途中下車麺を。＾＾

先ずは吉例に従ってチャービー・・・。ぷは。（〃▽〃）　ほんとは秋のサンガ飯を肴に「ぷは」りたかったんですけど、なんと売り切れ。気まぐれご飯の売り切れというのは中々珍しい。それだけ人気ってことですな。やりますなぁ、太田和くん！

しかしよーく見ると白髪ネギのトップになにやら香ばしい物体Ｘが。お、おつまみサンマサンガではないですか～。あ、あざーす。m（_ _）m　

しかも銀杏じゃないっすか～。楽々ビアおかわり。（〃▽〃）

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らーめん潤＠蒲田 『新潟三条発！カレーラーメン』(319/'10)

この忙しい時に逃げられない必須研修とは･･･、は～あ（ﾉД｀）です。
しかも昼休みちょっきり1Hとは･･･、は～あ（ﾉД｀）です。←ｺﾚｱﾀﾘﾏｴ

そんなさなかのランチ麺はらーめんじゅ～んっ。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

『カレーラーメン\900』。もう提供終了かなぁ、なんて思ってたら、券売機では、特に限定みたいな表示もなくフツーにボタンが佇んでました。迷わずポチリ。（＾＾）b

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘＠都立家政 『醤油つけ麺』(318/'10)

えーと、これは札幌から戻った日、金曜の夜麺。
結構遅い時間になってしまいましたねぇ。
どっぷりな疲れを癒すべく、いつものように途中下車。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

で、今月の気まぐれご飯「秋のサンガ飯」を肴に生ビー。ぷは。（＾＾）

秋刀魚のサンガ焼き風メチャメチャ酒の肴向き惣菜乗せご飯。ご飯も秋刀魚のアラなどで炊いてます。ほんんんんんんにウマイ。

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らーめん ほっぺ家＠さっぽろ・バスセンター前（札幌） 『和風らーめん』(317/'10)

そして二軒目はこちら「らーめん ほっぺ家（北２東２）」へ。

先ほどの店から一区画南下し一区画西寄りに。
冷たい霧雨が舞ってましたが、傘無しで行ける距離。＾＾

ランチ時は「小ライス」または「そぼろめし」がサービス。てかこの選択において、小ライスを攻める人がいるのだろうか･･･。なお夜の部では味玉サービス。

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らーめん 麺のひな詩＠さっぽろ・バスセンター前（札幌） 『こっさりしょうゆ』(316/'10)

えーと札幌に行ってきました。一応仕事の出張です。寒かったです。朝は2℃。タクシー運ちゃんに聞けば、氷点下いってないから、大した事無いよ～、ですが、この時期2℃はしばれ過ぎですって。

朝ホテル出て西11丁目駅から地下鉄東西線に乗り込む前に大通り公園でパシャリ。

テレビ塔方面に、

大倉山方面。つくづくキレイな街ですね。＾＾　さびいけど。＾＾；
で一仕事終え、少し遅めの昼麺を。先月訪札時はどちらかと言えば古典系のお店に行ったので、少し目先を変えて。「らーめん 麺のひな詩（北３東３）」。

限定の「とりめん」ってのが評判なようなので伺ったのですが、時既に遅く売り切れ。

それではと『しょうゆ\650』を注文。すると、「あっさりとちょっとこってりがありますが？」とのことで「ちょっとこってり」でお願いしたら、「しょうゆのこっさりです～」と配膳。＾＾

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東京名物 油そば専門店 油や＠新橋 『油そば キムチ』(315/'10)

2010/11/9新橋駅烏森口目の前にオープンの新店。
11/9-10は、一杯\100の記念セールでごった返してまして断念。平常価格になった11/11にいそいそと暖簾をくぐりました。

『油そば（並250g）\680』に「キムチ\100」をトッピング。

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中華そば みのや＠新橋 『らーめん』(314/'10)

本日新橋烏森口至近に「油や」さんと言う油そば屋さんがオープンしました。
オープンを記念して9日・10日はなんと一杯\100！

昼時ダメモトで寄ってみると案の定長蛇の列。
こりゃダメだってことで界隈を放浪しているうちに、みのやさんへ。\100の油そばには無条件に惹かれてしまったが、実はやんわりラーメンを欲しってたんですよね。

『らーめん大盛り』。煮干し香るじんわり系らーめん一杯\500。大盛りサービス。

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ajito＠大井町 『ajitoのつけ麺 + アンチョビ辛味』(313/'10)

今朝の中央線の乱れは酷かったなぁ。だいたい駅が多すぎるよね。よってトラブルと寸詰まり方が半端じゃない。三鷹から総武各駅も並走してるんだから、もそっと考えてくれてもいいのになぁ。と願って云十年。（＾＾；）

でヘトヘトになって会社に到着し、ヨレヨレと仕事して京浜東北線にて昼麺脱出。

今日はデフォと決めてました。なんだかんだかなーり久しぶり。

おっ、ゼータもやってるんですね～。でも、デフォ。（＾0_0＾）

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ラーメンショップ久米川店＠久米川 『ネギラーメン』(312/'10)

ラーメンショーに行けないのならラーショじゃっ。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ　ｯﾃﾜｹｼﾞｬﾅｲｹﾄﾞ

西武線久米川駅徒歩1分のロケーションに2010/7オープン。店内はまだピカピカ。この手のラーメン屋さんとしては異例なほど清潔です。従ってキモチイー。＾＾

最近のラーショには「支那そば」もあるんですねぇ。
そして、「地獄ラーメン」はわかるけど「天国ラーメン」ってどんなんでしょう？
更には、「油そば」やら「ワンタンメン」やら「宇都宮一口餃子」やら色々ですねぇ。＾＾

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘＠都立家政 『トマトタンメン』(311/'10)

そう言えば盛り上がってますねぇ、東京ラーメンショー2010＠駒沢公園。
行ってないし、行けないのですが･･･。（ﾉД｀） ま、そーゆー時もありますよね。＾＾

で、これは金曜ナイト麺。残業を全うし気付けば軍団員はおらず、やむなく帰宅。と見せかけ、いつものように途中下車。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

まずは生ビーに、おつまみ兼の「今月の気まぐれご飯」。

『秋のサンガ飯』。今回は太田和くん作。房総の旅館で頂いたことありますね、サンガ焼き。サンガ焼きと言えば鯵ですが、本作では秋刀魚を使ったとのこと。これが味噌と絡んでしっとりした仕上がりでご飯に絡む絡む。そのご飯も秋刀魚のアラと秋刀魚節で炊いたとか。こりゃ贅沢だぁ。カイワレにスダチ酢もあしらわれサッパリ感もあってうんまっ。千切り紫蘇も不可欠的存在感。しかも酒飲みはドストライクな塩加減。

やるじゃないか、太田和くん。気まぐれご飯史に残る傑作ですぞ！
出汁かけて、お茶漬け風にしても間違いないでしょうねぇ。（￣ー￣）

サンガ飯にほだされ激しくアルコール衝動が押し寄せましたが、ビア×２にて打ち止めにし、〆ラー。終電無くなりそうだったし。（＾＾；）

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中華そば すずらん＠渋谷 『味噌角煮つけそば・太平麺』(310/'10)

金曜限定鶏白湯が復活したすずらん。
何はともあれゲットしたし～っ！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

が、一歩及ばず売り切れ。。。もそいと早く来れたら。（ﾉД｀）

しかしすかさず、レギュラーメニュー眺め、、、
鶏白湯モードで上がったままのテンションの赴くままに、、、

レギュラー最高峰にして代表メニューの『角煮乗せの味噌つけそば\1350』を変わり麺の「太平麺+\100」で。麺量は「中盛り（大盛りまで+\0）」。（＾＾）

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濃厚タンメン 塩力（しおぢから）＠神田 『濃厚タンメン』(309/'10)

昨昼麺です。連食なんて何日ぶりだろう。うん、やっぱバタバタしてるんだ。（ﾉД｀）
いやチョト待て。連食って、余裕ある人がすることでしょ。f（＾＾；）

実は神田に移転オープンした「背脂のあ」に行ったんですが、売り切れ中休みに沈み、南口方面でとトホトホしてたら、眼前に新店らしき賑々しいお店発見。
前、大斗だったとこだ。（@_@；）

突撃。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

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立ち呑み居酒屋 金町製麺＠金町 『新潟三条カレーラーメン』(308/'10)

昨昼麺です。実に三日ぶりのラーメン。うん、やっぱバタバタしてるんだ。（ﾉД｀）
いやチョト待て。金町まで足を伸ばしてるんだから、まだ相当余裕あるわ。f（＾＾；）

『新潟三条カレーラーメン\800』。今月のご当地ラーメンインスパ限定麺です。＾＾
燕三条系は辛うじて経験ありますが、その界隈？のカレーラーメンは食べたこと無いです。しかも燕系と三条系に分かれてるとか？！

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘＠都立家政 『酸辣タンメン』(307/'10)

バタバタしてるなぁ。昼も夜も週末も。そこそこいい事とそーでもない事と混ざり合った状態で、どちらかと言うとそうでもない事が優勢。。。ってな塩梅。

えーと、こちらは数日前の晩麺です。この日も、毎度変わらずのチャービーキメ（写真割愛＾＾；）たら、〆麺タイム（早送り）。「なんか、、、酸とか、、、辣とか、、、」みたいな我侭を念ずると、、、じゃじゃ～ん♪

『酸辣タンメン』。ぱっと見は辛味噌？ですが、味付けはテンメンジャンと極上醤油ダレ、所謂味噌は入ってないのです。そこにオーバーラップは先ずは富士酢の優しい酸味。

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麺屋はやしまる＠高円寺 『野菜つけめん』(306/'10)

昨昼麺をさくさくっと。Ф（．． ）
高円寺はやしまるに行きました。
んで、店頭の「15時までの限定」という謳い文句に踊り、

『野菜つけめん\930』を麺2玉で注文しました。＾＾　麺1、1.5、2玉同額です。
立錐の余地も無いほど炒め野菜どっしゃり。少しついばんで麺つけエリアを作り、スルスルのストレート麺を投入。（＾0＾）

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