« つけめん 勝 KATSU@高田馬場 『つけ麺』(343/'10) | トップページ | こってりらーめん なりたけ@津田沼 『味噌らーめん』(345/'10) »

2010年12月19日 (日)

光ら~めん@東十条 『ら~めん(塩)』(344/'10)

この日、こってりを欲してました。疲れてたんですね。でも今、その時よりもっと疲れてます。は~あ。(ノД`)
でそんなこの日の移動途中、ふとこちら「光ら~めん」なる新店があったよなぁ、と緊急途中下車。≡≡≡ヘ(;^^)ノ ゼンゼンコッテリ系ジャナイケドイカナキャネー

20101214_1

各所の情報に触れる都度、ヒッジョーに惹かれちゃってたんですよ。塩らーめんを主軸にバリエーションがあるメニューから、やっぱ基本の塩らーめん\650を。

20101214_2

美しいたたずまい。見た目にノックダウン。(´¬`)

20101214_5

桜えびでピンクに染められた味玉。確かにほのかに桜えびが香ります。
ラーメンバンクのクーポンす。^^;

20101214_4

きゅりりと締まった細麺に多層的なスープが絡みます。鶏主体との説明書きがあったと思いますが、頂いたときは、むしろ魚介が複雑に展開してきました。ときおりカチリと来る針生姜、全体を包むネギ鶏油。実に滋味深い、いい意味での渋みすらも湛えた奥深~いスープです。多少凡庸に思える麺に一ひねり入ったら、あと鶏叉焼にも一ひねり入ったら、とんでもないことになりそう。(〃▽〃)

ランチ時サービスのライスは雑炊に。

20101214_6

こりゃ、マストですね。)^0^(

凛とした若き店主さんに断然エールです。頑張ってください。(^^)ノ 80

|

« つけめん 勝 KATSU@高田馬場 『つけ麺』(343/'10) | トップページ | こってりらーめん なりたけ@津田沼 『味噌らーめん』(345/'10) »

Ⅰ-130【北区】」カテゴリの記事

Ⅱ-12 塩らーめん」カテゴリの記事

Ⅱ-61【2010新店】」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/282375/38141487

この記事へのトラックバック一覧です: 光ら~めん@東十条 『ら~めん(塩)』(344/'10):

« つけめん 勝 KATSU@高田馬場 『つけ麺』(343/'10) | トップページ | こってりらーめん なりたけ@津田沼 『味噌らーめん』(345/'10) »