中華そば すずらん＠渋谷 『味噌つけそば（乱切り麺）』(353/'10)

引き続きバックログをば。Φ（．． ）
この日、そうです、猛然とすずらんの味噌つけが啜りたくなったのです。
新橋から大塚に移動するのに渋谷経由（しかも途中下車）したという所からも、如何に思いがあったかが判るかと。＾＾；

決めていました、『味噌つけそば（乱切り麺）中盛り』。（＾＾）v

なんと澄んだ味噌スープでしょう。（〃▽〃）
あ、いや、もちろん物理的に透明度が高い味噌スープなんて無い訳ですが、こちらの味噌スープは味わいが余りにも澄んでいるもんで、自分の目には澄み渡って見えてくるんですよ。

その澄んだスッキリ爽やか味噌スープに、香ばしい炒め野菜が混ざり、浸した乱切り麺が心地よく暴れ、中に潜む叉焼、メンマ、そしていつも有難うございますの味玉が混然一体化すると、、、あﾞ～、そこいら中から旨味が弾けて溢れ広がります。旨いです～。好きです～。絶対の絶対にお薦めなのです～。
そんでもって、〆のスープ割。すずらんニボスープの最高さに、最後の最後まで心震えっぱなし請け合いなのです～。（＾＾）ﾉ