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2010年12月29日 (水)

中華そば すずらん@渋谷 『味噌つけそば(乱切り麺)』(353/'10)

引き続きバックログをば。Φ(.. )
この日、そうです、猛然とすずらんの味噌つけが啜りたくなったのです。
新橋から大塚に移動するのに渋谷経由(しかも途中下車)したという所からも、如何に思いがあったかが判るかと。^^;

20101222_1

決めていました、『味噌つけそば(乱切り麺)中盛り』。(^^)v

20101222_2

なんと澄んだ味噌スープでしょう。(〃▽〃)
あ、いや、もちろん物理的に透明度が高い味噌スープなんて無い訳ですが、こちらの味噌スープは味わいが余りにも澄んでいるもんで、自分の目には澄み渡って見えてくるんですよ。

20101222_3

その澄んだスッキリ爽やか味噌スープに、香ばしい炒め野菜が混ざり、浸した乱切り麺が心地よく暴れ、中に潜む叉焼、メンマ、そしていつも有難うございますの味玉が混然一体化すると、、、あ゙~、そこいら中から旨味が弾けて溢れ広がります。旨いです~。好きです~。絶対の絶対にお薦めなのです~。
そんでもって、〆のスープ割。すずらんニボスープの最高さに、最後の最後まで心震えっぱなし請け合いなのです~。(^^)ノ

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