« 駅前屋台@中野駅北口ロータリー 『あったかいらーめん』(354/'10) | トップページ | 我竜冥心(GA RYUMEY ZIN)@新宿 『牛骨タンメン 偽本』(356/'10) »

2010年12月30日 (木)

麺や 七彩@都立家政 『鶏白湯煮込みつけ麺(卵とじバージョン)』(355/'10)

こちらはとある休日出勤時の腹ごしらえ麺。
『鶏白湯煮込みつけ麺¥920』のボタンをポチって、席に着くと、
普通の感じで行きますか?^^ と意味深に問いかけられ、
え?あ?お、オマカセで。^^ とお願いした次第。

すると、

20101223_2

スープが始めっからアレ(卵とじ)バージョンでした。^^
そもそも手間がかかる煮込み麺に更なるお手間をスミマセン。m(_ _)m

20101223_3

純白の鶏白湯に煮込まれたムッチリネッチリ太麺。こちら側は味付けは施されてないのですが、啜ればミルキーな鶏の甘味で充分美味しい。更に塩や干し梅を散らし塩分補完すれば、もう完璧に逸品。)^0^(

20101223_5

しかし、それはスープにつけると更なる逸品に昇華。塩ベースの極ニボスープの卵とじ。細メンマやジュワウマ叉焼ゴロゴロ。麺と一緒に煮込まれたネギや阿部鶏。

20101223_4

うまいです。ホント旨いです。そしてあったまります。この季節にうってつけ、持って来いですよ。つくづく。

麺が無くなればご飯イン。

20101223_6

もちろん麺を煮込んだ鶏白湯もインですよ。うまーい。ウマイに決まってます~。混然なれどスッキリナチュラル。これだよね~。(^^)ノ

|

« 駅前屋台@中野駅北口ロータリー 『あったかいらーめん』(354/'10) | トップページ | 我竜冥心(GA RYUMEY ZIN)@新宿 『牛骨タンメン 偽本』(356/'10) »

Ⅰ-071【七彩・江戸甘】」カテゴリの記事

Ⅱ-28 つけめん(その他)」カテゴリの記事

Ⅱ-53【限定(除く冷)2010】」カテゴリの記事

コメント

えっ?干し梅干しをまた差し入れしないとダメかしら?(笑)
この前、ソイソルトっていうお醤油のフリーズドライ?をちょこっとですが、お渡ししておいたので早い内にリクエストすれば出してくれるかもですよ~♪

投稿: yae | 2010年12月31日 (金) 00時56分

干し梅干しナイスアイテムですよね。
もはや七彩の鶏白湯には無くてはならないアイテムですよ。
ソイソルトですか?
今度間違いなく聞いてみますね。^^

投稿: 本人 ⇒ yaeさん | 2011年1月 1日 (土) 16時06分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/282375/38270079

この記事へのトラックバック一覧です: 麺や 七彩@都立家政 『鶏白湯煮込みつけ麺(卵とじバージョン)』(355/'10):

« 駅前屋台@中野駅北口ロータリー 『あったかいらーめん』(354/'10) | トップページ | 我竜冥心(GA RYUMEY ZIN)@新宿 『牛骨タンメン 偽本』(356/'10) »