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2011年1月20日 (木)

佐賀ラーメン 美登里(みどり)@浅草 『味自慢ラーメン』(18/11)

このお店に行くには、浅草駅から徒歩がいいようなので、

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そのようにしてみました。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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平日でも浅草寺は大賑わい。まっすぐ歩くのもままならない程でした。

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それでも五重塔付近は意外と人が少なかったりしてます。

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天気もいいし。みなさん楽しそう。

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そんなこんなで到着したのは2010/12/12オープンの新店「美登里」。
初体験ですよ、佐賀ラーメン。^^

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注文は『味自慢ラーメン\700』と『稲荷寿司\70』を2ケ。

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あっという間に出てきました。で、まずはスープ。ほほ~。うまい。(〃▽〃)
しつこさの無い、唇ペタつく系でも無い、どちらかと言うとあっさりした印象の豚骨スープ。いやらしさやわざとらしさの無いまろやかな旨味とコクが広がります。

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豚骨と醤油でこの味が出るのだろうか?練り胡麻?乾物系?香味油?ついついレンゲが止まらないスープです。やりますな佐賀ラーメン。

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プリっと張りのある滑らかな細麺は、佐賀から取り寄せてるらしいっすね。スープとしっかり折り合ってうまいやぁ。特別スゲーってことない叉焼も何やら旨く感じてきます。

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ふっくらジューシーお稲荷さん。)^0^(
胡麻紅生姜混ぜ酢飯だったらモアベターなんですが、十分満足。

控えめにさりげなくもハートにリーチしてきますね。是非また来たい。
もう少しアクセスが良かったら結構な頻度で行っちゃうなぁ。(^^)ノ 80

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