中華そば すずらん＠渋谷 『葱香鶏麺 と 肉味噌飯』(22/11)

すずらんの金曜日は数量限定鶏白湯でスタート。
久しぶりにシャッターしますと、ひぃ、ふぅ、みぃ、、、ありゃ結構並んでます。
で、注文はギリギリまでノーマルかネギか、ネギかノーマルか、迷いに迷って、え～い！ネギーっ！ヾ（ﾟ∀ﾟ）　あと、肉味噌飯も食べたーい！

ってことで、『葱香鶏麺￥1100』 と 『肉味噌飯￥350』　の雄姿。（〃▽〃）

一口啜れば、もう震えが･･･。濃密さクリーミーさを備えつつ、でも決してまとわりつくような感じのない清らかさ。何一つ憂うことなく、ただただフレッシュ絞りたてな鶏の旨味＆滋味に浸るきる恍惚感。うまいよ～。（u_u）

麺はシルキー手延べ麺。茹で加減による変化かもだけど、この日のは気持ちザックリ感を楽しむ仕様。いや、もう、どんなパターンで来てもウマイのナンノって。

徐々にネギ達が混ざり、葱と一緒に和えられたゴロゴロ鶏叉焼もリズミカルに混ざり、旨さが重なり合っていきます。更にはドドーンと鶏叉焼ご本尊が現れ･･･。この鶏叉焼は、いつか家族に食わせねばバチが当たりますな。そしていつも有難うございますのネットリ味玉もうんめっ。

光り輝く肉味噌どかーん。アットランダムな荒挽き肉と濃厚な味噌味。青菜やメンマも敷いてあって、その変化も楽しい。そして結構ボリューミー。

いや～、今日も今日とてサイコーでしたよ！（＾＾）
次回はですね、久しぶりにつけ麺にしようかな。醤油か味噌は、醤油で。ってどうせギリギリまで迷いに迷うんだろうけど～。（＾＾）ﾉ