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2011年2月 7日 (月)

札幌ラーメン えぞ@小川 『半チャン味噌ラーメン』(40/11)

週末のご近所麺。久しぶりに札幌ラーメン食いたいなぁ~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ みたいな。てか札幌出張から帰ったばかりですけど。^^;

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ふつーに昭和な佇まい。町の中華屋さん風情も漂いますが、基本札幌ラーメン専門店なのです。店頭から漂う豚骨臭は、店に入ると最高潮。その香りに包まれつつ、醤油、塩、味噌、、、う~ん、味噌!(゚∀゚)!あと半チャーハンもつけて下さいな。と、おじちゃん&おばちゃんに注文。^^

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い~でしょ、この味噌ラーメン\500ですよ。(〃▽〃)

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たっぷりのスープに泳ぐ滑らかな麺を手繰り寄せ、ニンニク香がうつった豚骨味噌スープと一緒にツツツーっと。Ψ(^0_0^)Ψ

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濃いめの味噌味がいーなぁ。レンゲ止まらなくなるなぁ。中華鍋で軽く煽ったモヤシとタマネギもいーなぁ。そして叉焼が何気にうっすらピンクなんですよね。肉の旨味閉じ込められてますよ。^^

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ハラハラ半炒飯\320。叉焼片、卵、ネギのバランスいーなぁ。時折味噌スープに浸して食べたりねぇ。(^^)
実~にリラックスできるお店です。地味なようで何気に本格派。この感じ、時々無性に欲さずにはいられないのです~。(^^)ノ

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