« 中華そば すずらん@渋谷 『醤油野菜つけそば レギュラー太麺』(47/11) | トップページ | 一(にのまえ)製麺食堂@新宿 『らーめん(オール普通) と ネギ玉丼』(49/11) »

2011年2月16日 (水)

福の神食堂@末広町・秋葉原 『味玉中華そば』(48/11)

午前中ググりにググってチョイスしたお店に。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

20110215_1

影武者と同じ一角にロケーション。2011/2/7オープンほやほやの新店。
メニューは中華そば一本。味玉を乗せた『味玉中華そば\800』をポチリ。
少々手間取りながら配膳された一杯は、

20110215_3

鶏に本花カツオに煮干しで炊いたスープに細麺という所謂一つの中華そばスタイル。

20110215_4

知らなければおよそ一風堂出身者の作品とは思えないですね。強いて言えば以前銀座五行で食べた久留米荘インパイヤをインスパイヤしたかに思えないことも無い。かも知れない。的な。f(^^;) ハギレワルシ

20110215_5

プツンとしたハリのあるストレート細麺。油膜が表面を覆っており結構アツアツ。その影響か麺に醤油ダレが乗り切れない感で、意外と効いてる香味野菜が牽引する形。叉焼は豚モモ&鶏ムネ。味玉は塩味ベース。九条ネギの有料トッピングがあったけど、デフォのネギも?かな…。

末広町までの戻り道ちーとばかし考え事しながら歩いてたら、声をかけられビツクリ。

 あらら奇遇っすねぇ~。(^^)ノ ゴニョゴ゙ニョ、ゴニョゴ゙ニョー

|

« 中華そば すずらん@渋谷 『醤油野菜つけそば レギュラー太麺』(47/11) | トップページ | 一(にのまえ)製麺食堂@新宿 『らーめん(オール普通) と ネギ玉丼』(49/11) »

Ⅰ-01【千代田区】」カテゴリの記事

Ⅱ-11 醤油らーめん」カテゴリの記事

Ⅱ-62【2011新店】」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/282375/38887702

この記事へのトラックバック一覧です: 福の神食堂@末広町・秋葉原 『味玉中華そば』(48/11):

« 中華そば すずらん@渋谷 『醤油野菜つけそば レギュラー太麺』(47/11) | トップページ | 一(にのまえ)製麺食堂@新宿 『らーめん(オール普通) と ネギ玉丼』(49/11) »