麺や 七彩@東京ラーメンストリート 『朝らーめん』(113/11)
『朝らーめん\600』。
レギュラーラーメンとは、パッと見たところでの違いは叉焼が2枚⇒1枚ということだけ。
う~ん、朝らーだなぁ。とほっとする味わい。薄いとか、軽いとかじゃなく、味の作りもダシの濃さも旨味の立ち上がりもしっかりしてるんですが、どことなくほっとするんです。朝から進むんです。あ、そうだ、この日(昨日)はけたたましい二日酔いでしたが、そんなのお構いなしに進んじゃうんです。(^Q^)
と言うか一口啜る毎に、レンゲを一掬いする毎に、二日酔いのけだるさほどかれていくよにさえ感じます。うんめえええ。)^0^(
麺が、この麺の太さがスープとミートしてますよ。ムチュルンとした喉越しが気持ちいいです。最後はドンブリ持ち上げスープ飲み干してました。
ガラス越しに会釈した藤井さん顔色良かったです。頑張ってくださいね!(^^)ノ
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