麺屋 中川會（なかがわかい）＠錦糸町・住吉 『らーめん』(118/11)

昨日月曜は麺抜きでした。悲しかったぁ。てかドタキャン御免なさい。m（_ _）m
なもんで二日ぶりの麺食～。うっほほーい。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

こちらは2011/4/19オープンの新店。スナック居抜き＋αな内外装は手作り感満点。こーゆーのキライじゃない。（＾＾）　唄って踊れる順子もキライじゃない。（＾＾）

メニューは、つけめん、らーめん、んでもって、中華そば。。。ん。（＾＾；）?

『らーめん\700』。イチオシみたいなことだったので。

鰹節も盛られちゃったりの所謂豚骨魚介醤油。粘度ドロリではなく比較的軽やか。

啜り心地はツルリとしていて噛むと軽くバツバツの麺。好きな感じです。結構厚めの叉焼はトロリと煮崩れるバラロール煮豚。ほのかな甘みが特徴。全体的にもちこっと手作り感が欲しいかな。お店みたいに。ちなみに「中華そば」はあっさり系で今日は研究中につき提供出来ないらしい。提供出来ないと聞くとかえって気になる。と言うもの。かも知れない。（＾＾；）　ロケーション厳しそうだけど頑張ってくださいね。（＾＾）ﾉ 68