中華そば すずらん＠渋谷 『蕃茄清浄麺』(146/11)

確か月曜の深夜、ある方の新限定を匂わす呟きを目にして、ヒジョーに気になりつつ、確か水曜の昼に訪れてみたわけですが、、、

お、お、ある、ある～っ！新限定！和牛角煮麺～！＼（＾0＾）／

え、え～、新限定その２～？！蕃茄清浄麺～！＼（＾0＾）／

和牛角煮麺は、なになに、レギュラーのつけ麺か中華そばに和牛角煮が乗るんですか。贅沢だあ。（´￢｀）　で、蕃茄清浄麺は、なになに、え～、まじっすか～、そ、そっちをお願いします！ヾ（＾0＾）

『蕃茄清浄麺　完熟とまとの釜揚げ手延べつけそば　＋和牛角煮』
きましたです。きちゃってます。届いた瞬間に心、全部もってかれました。ヾ（〃▽〃）

すずらん極上清湯にいろいろ施し卵とじしたスープ。

すずらん極上清湯に泳がせた手延べ平打ち麺の上に湯がいたレタスを敷き詰め、湯むき完熟トマト、和牛角煮、ボロボロ挽き肉、黒胡椒ゴリゴリ。

てかこの和牛角煮、すごすぎです。めっちゃめちゃしっとりとして肉の肌理の細かいことこの上なし。品のある肉の旨味がいつまでも余韻。すごいですね。ひれ肉なのかしら。とにかくフツー\400で頂ける代物じゃないですね。量的にも。

そして最近は定番アイテムとなりつつある完熟トマト。口に含めばじゅくじゅく～と広がる酸味甘味が超贅沢。スープに溶け広がれば、それはもう得も言われぬことに。）＾0＾（

で、スベスベの手延べ平打ち麺を発掘し、

トマトやレタスと共に卵とじスープに浸し、、、、ずびびびびびぃ～っ、

ト、リ、ハ、ダ。（ﾟДﾟ；）　つまり旨すぎるわけですが、そうです、言葉が見つからないです。激興奮が五体を巡る感覚です。ここのところ没頭していた極上限定麺達ですら、今日この日のこのメニューのための序章だったのではと思えるてくるほど。例えば最近の極上限定の蕃茄湯麺と海鮮水餃麺の中間的とか、そーゆうんじゃなくて、新たなる極旨すずらんワールドが広がっている訳ですよ。すごすぎる！

無我夢中で、ホントに無我夢中で頂きました。旨かったです～。（＾0_0＾）ﾉ

　
ＰＳ．なになに、ふむふむ、えﾞ～っ！！！（￣□￣；）

つまり、、、
引き続き、、、
すずらんから目が離せないってことですよ～♪～（￣ε￣）

てか日ごろから目離してないけれど。（＾＾；）