中華そば すずらん＠渋谷 『蕃茄清浄麺』(146/11)

確か月曜の深夜、ある方の新限定を匂わす呟きを目にして、ヒジョーに気になりつつ、確か水曜の昼に訪れてみたわけですが、、、

お、お、ある、ある～っ！新限定！和牛角煮麺～！＼（＾0＾）／

え、え～、新限定その２～？！蕃茄清浄麺～！＼（＾0＾）／

和牛角煮麺は、なになに、レギュラーのつけ麺か中華そばに和牛角煮が乗るんですか。贅沢だあ。（´￢｀）　で、蕃茄清浄麺は、なになに、え～、まじっすか～、そ、そっちをお願いします！ヾ（＾0＾）

続きを読む "中華そば すずらん＠渋谷 『蕃茄清浄麺』(146/11)"

麺や 七彩＠東京ラーメンストリート 『朝らーめん』(145/11)

最近ちょくちょくお邪魔させて頂いてる七彩朝らー。

昨日は基本の醤油味を頂きました。鰹節を中心に乾物系の出汁がスッキリと響いてきますねえ。フレッシュな感じがすごくいいですね。その分鶏たちは後方にさがるけど、決して物足りないことは無い。だって基本しっかり分厚いから。

続きを読む "麺や 七彩＠東京ラーメンストリート 『朝らーめん』(145/11)"

ajito＠大井町 『SUMMER SO肉 サマーソにく』(144/11)

今年も、2011年も、来ましたですよ。ajitoの冷やし、サマソニの季節が。

ajitoの創作冷製まぜそばサマソニ。なぜサマソニってメニュー名か気になる向きには、勇気振り絞ってシェフに問い合わせるのも一つの手かも知れない。
とはあまり思わないですが、命名由来なんぞ関係なしに超～旨いですゾ。（＾＾）

続きを読む "ajito＠大井町 『SUMMER SO肉 サマーソにく』(144/11)"

創麺業 磯部水産＠吉祥寺 『昔ながらの美味しい中華そば』(143/11)

ヒッジョーにばたついてます。そこへ持って諸事情で１か月延伸された組織改編や人事やらがオーバーラップしてきたので悲喜交々度数がグングン上昇中。です。ちなみに自分にとっては悲悲交々です。はい。（ﾉ_；）
だけどアップするラネタは溜まり続けてる。。。まだ余裕あるってことかな。f（＾＾；）

これは月曜夜麺。てか磯部水産って店名で曜日は特定できますね。楽々＠吉祥寺の月曜セカンドブランド、久しぶりの再開は麺や優をテーマに据えた一杯だとか。

続きを読む "創麺業 磯部水産＠吉祥寺 『昔ながらの美味しい中華そば』(143/11)"

西尾中華そば＠駒込 『中華そば』(142/11)

昨日午後こっち方面で所用が発生したので、久しぶりにしもふり商店街を訪ねてみました。で、この時は知る由もなかったのですが、この所用がエキサイトにエキサイトを重ね、時間押せ押せとなってしまい、楽しみにしていた夜会合に大幅遅刻。ご関係者方々大変失礼いたしました。

先客後客共１とゆるりな状況。営業的には歓迎とは行かないでしょうが、フラリ寄らせて頂いた身としては有り難い。下町風情な商店街に馴染む快適至極なノスタルジーを満喫。

続きを読む "西尾中華そば＠駒込 『中華そば』(142/11)"

ラーメン本舗 まるみ＠東村山 『黒ソースつけ麺』(141/11)

昨日はムスメと地元パスタ屋ランチなどを食しノーラーメン。となれば今日はやっぱラーメンでしょ。ってことでムスメとチャリチャリ。ボーズ付き合ってくれず。

店ロケーションは東村山駅東口から目貫通り沿い徒歩数分。ラーメン専門店と中華屋さんが融合したようなメニュー構成で種類豊富。
ところで、東村山市内では黒ソースなるものを使用した黒焼きそばで町興しをしており、こちらでは、その黒ソースを使用した『黒ソースつけ麺\770・麺200g』ってのがある。発注は、その大盛り（\920・麺350g）。

続きを読む "ラーメン本舗 まるみ＠東村山 『黒ソースつけ麺』(141/11)"

日本橋よし町＠新橋（銀座８丁目） 『よし町満漢全席』(140/11)

月曜叉焼雲呑麺、水曜もやしそば、ほんでもって金曜ナイトもだゼ！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

駆けつけビールで始め軽い宴のつもりが盛りだくさんに。ってこともありますが、敢えて味解説無しでお届けします。早速トップバッターの『焼売（シューマイ）\600』。（＾＾）

『古歯肉（スブタ）\1700』

サービス頂いたザーザイ。

当然、まだまだ続きます。（＾皿＾）

続きを読む "日本橋よし町＠新橋（銀座８丁目） 『よし町満漢全席』(140/11)"

中華そば すずらん＠渋谷 『味噌野菜つけそば 太平麺』(139/11)

４月に入り『伽哩担々麺』に始まり、『蕃茄湯麺』そして『海鮮水餃麺』と矢継ぎ早に限定麺が出されたすずらん。しかもどれもかれもが超絶品。更にはスペシャルすぎる一杯など、ファンとしてはこの上ないほどのハッピーすずらんライフを過ごす今日この頃。

しかしその一方でフツフツと湧き上がるレギュラーメニューへの憧憬。お隣さんが食べてると匂いお裾分けして貰うことしばしば。（＾0_0＾）
限定旨すぎる、毎日でも食べたい。でもレギュラーも。。。ああファン心理とは誠に不可解でわがままなものです。。。とか自分で言うなって話。（＾＾；）

よっしゃ今日はレギュラーお願いします。味噌野菜つけを太平麺の中盛りで！

あぁぁぁぁぁ、うまそ。（´￢｀）
今日もトップに鎮座をキメる角煮様。味玉君ともどもいつも有難うございます。

続きを読む "中華そば すずらん＠渋谷 『味噌野菜つけそば 太平麺』(139/11)"

中華そば すずらん＠渋谷 『蕃茄酸辣麺』(138/11)

ちょいとすずらんに伺ったら、ラッキーにもピーキーな状況ではない模様。
それではとばかりに我儘リクエストをしてしまいました。ジャジャーン♪

『蕃茄酸辣麺』。トマトのサンラーメンです。どうも有難うございますです。m（_ _）m
（写真クリックするとデカくなります。）

続きを読む "中華そば すずらん＠渋谷 『蕃茄酸辣麺』(138/11)"

日本橋よし町＠新橋（銀座８丁目） 『もやしそば』(137/11)

水曜の昼麺。雨ニモマケズ、月曜の初訪から２日と空けずに突撃。お値段\1100のもやしそばが気になって気になって。それでもスープ麺では最安の一つ。

それにしても垂涎的メニューが並んでる。。。

今度仕事上がりに来てみよう。何人か誘って。
てか、そちら様の炒飯、すげえウマソ。。。（´￢｀）

続きを読む "日本橋よし町＠新橋（銀座８丁目） 『もやしそば』(137/11)"

麺や 七彩＠東京ラーメンストリート 『朝らーめん（塩味）』(136/11)

毎朝７時３０分から営業している七彩の朝の部。
開店直後と９時以降が結構混むそうで、８時過ぎ辺りが穴場。らしい。
朝メニューは基本「朝らーめん\600」一本（及び味玉などのトッピング）であり、そしてそれは醤油味なのだが、場合によっては塩味を拝むことが出来るのです。（＾＾）v

『朝塩らーめん\600』。朝潮ではなく、朝塩。

続きを読む "麺や 七彩＠東京ラーメンストリート 『朝らーめん（塩味）』(136/11)"

麺や 七彩＠東京ラーメンストリート 『担々麺』(135/11)

火曜の昼麺。と言っても午後の３時頃。
とにかく時間が無く昼食もままならなかった訳ですが、通り道だったのでダメ元で寄ってみると、六厘舎以外は待ち無しと想定以上の好条件。
まだ他店行ってなく正直浮気心がチラついたが、「並ばず七彩」がありがた過ぎるため、やっぱ七彩にチェックイン。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

『担々麺\900』。携帯をいじっていたら、背後から「お待たせいたしました～＾＾」と聞きなれた声。って、山ちゃん？！（ﾟﾍﾟ／）／　都立家政定休日に東京駅とは八面六臂の活躍ですな。てか新婚さん大丈夫？！でも藤井さんも大変過ぎるから今はスクランブルも仕方ないのですかね。くれぐれも健康には留意してくださいね！

続きを読む "麺や 七彩＠東京ラーメンストリート 『担々麺』(135/11)"

ラーメン凪 炎のつけめん＠西新宿 『炎のつけめん２辛』(134/11)

先日西新宿凪の炎のつけめんに初トライしました。
西凪２階自体が初めてで勝手全く判らず、こちらにお詳しい（と見込んだ）某氏に、辛さ加減その他作法などをヒアリングメールしているうちに、あら、到着。

１階はガラガラのようでしたが２階は常時待ちの盛況ぶり。
注文は、もちろん『炎のつけめん』。そして選べる辛さは、１辛と２辛を行ったり来たり散々思い悩んだ末、勇気を振り絞って２辛をチョイス。ちなみに辛さの設定は、１辛～５辛、その上には地獄なるものがある模様。

続きを読む "ラーメン凪 炎のつけめん＠西新宿 『炎のつけめん２辛』(134/11)"

日本橋よし町＠新橋（銀座８丁目） 『叉焼雲呑麺』(133/11)

ぼぶさんとこで見てリストアップするや、

FILEさんのレポに居た堪れずに。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

大勝軒と言えば永福町系か東池袋系に大別されると思いきや、もう一つ人形町系という別の系統があるとな。存じ上げてはいましたが、明に人形町系に伺うのは初めて。

最安値で\1100からという価格設定なんかにゃ怯まんぞ！という緊張も、品のいい小料理屋のような居心地のよい佇まいにほぐされてしまった。

続きを読む "日本橋よし町＠新橋（銀座８丁目） 『叉焼雲呑麺』(133/11)"

純手打ちうどん ますや＠東村山 『肉汁うどん』(U5/11)

暖簾をくぐり鄙びたカウンターにつくと、肉汁でいいかい？とおばあちゃんにニコやかに聞かれる。一瞬で心が温かくなった。自分のおばあちゃんチを訪れたような気分だ。それは毎度味わうデジャヴでもある。。。うん、お願いします。

ムッチリした手打ちうどんを頬張ると小麦の香りがブファと広がる。ニボシが香る優しい豚バラ入りスープ。ウチの肉はちょっと違うんだよ。とおばあちゃん。確かにまろやかなコクがうどんに絡まるよ。

続きを読む "純手打ちうどん ますや＠東村山 『肉汁うどん』(U5/11)"

しゃきしゃき or なりたけ＠錦糸町 『らーめん』(132/11)

昨夜、とある集いがありました。大いに盛り上がったその集いのネタは後で整理するとして、これはその後の二次会ネタ。某時の人の手締めで一軒目がお開きになり、店前からそれぞれの方面別に。自分は何名かと錦糸町方面へ向かった。

そして通りがかった錦糸町駅北口の店の軒先特等席で酒宴パートⅡ。
んで、愉快な話は尽きないもので、ここでも一しきり盛り上がったような記憶が走馬灯しますが、具体的な会話の中身はほぼ思い出せない。

更に河岸変えてギョーザをアテにビール。

ここで問題はデジカメに残ってたラーメン屋の外観と、

同じくデジカメに残ってたラーメンの、

続きを読む "しゃきしゃき or なりたけ＠錦糸町 『らーめん』(132/11)"

中華そば すずらん＠渋谷 『海鮮水餃麺』(131/11)

いったい何度食べれば気が済むの？なんて声も聞こえて来そうですが、いやいや、なんのなんの、今週は昨日までＧＷ休みだったってだけで渇望状態になっちゃうぐらいまた食べたいのですよ～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

はああああ　（ ´Д｀）　見目麗しい。

続きを読む "中華そば すずらん＠渋谷 『海鮮水餃麺』(131/11)"

丸幸＠立川 『ラーメン』(130/11)

澄んだラーメンが食べたいゾ！そうだ八王子系にしてみよう！チャリツアー。続いてはtoto＠立川のすぐそばのこちらに。っても先ほどの三番亭からは結構距離ありまして、ボロチャリにはキツイ旅路でした。なんたって我が愛車ギーコーギーコー鳴ってますからね。この後自宅に帰り着く頃にはモモ裏がツリそうになりましたし。（＾＾；）

車では何度も前を通ってましたが入るのは初めて。武蔵境に本店があるようですね。ＧＷは３日４日そして６日が休みのようで今日はポッカリ営業。（＾＾）

続きを読む "丸幸＠立川 『ラーメン』(130/11)"

三番亭＠武蔵砂川（立川） 『ラーメン』(129/11)

なんかこう無性に澄んだラーメンが食べたくなり、いろいろ思い巡ってたら、そうだ八王子系だ！とピラめきまして、でも八王子や日野まで足を延ばす気にはなれねーなー、ってことで、昨日に続きチャリ圏内で。とは言えかなり遠い。（＾＾；）

こちらは五日市街道沿い（立川）砂川３番交差点そばに佇む三番亭。立川にいて本格的な八王子ラーメンが頂けます。
ところで、砂川３番にあるから三番亭、ってことなんでしょうね。（＾＾）

続きを読む "三番亭＠武蔵砂川（立川） 『ラーメン』(129/11)"

北海道 恵比寿＠立川ラーメンスクエア 『焦がし味噌』(128/11)

二杯頂き、けっこ～腹に溜まりましたが、もう一軒ラースクの新店をば。

こちらは今年のトライアウト優勝店。

「焦がし醤油」を休止してトライアウト優勝作品である「焦がし味噌」で勝負中。「昔ながらの醤油」ってのもありましたが、ここは『焦がし味噌\800』一点買いっすな。（＾＾）

続きを読む "北海道 恵比寿＠立川ラーメンスクエア 『焦がし味噌』(128/11)"

萬燈行＠立川ラーメンスクエア 『醤油とんこつらーめん』(127/11)

立川は自分的には車の距離なんですが、今日は気合を入れてバイ・バイセコー。そんな訳ですから、一杯で終わらせる訳には行かず2011/4/5オープンのこちらにも。

麺や優としてここラースクに出店、そして卒業した楽々＠吉祥寺の立川店。凱旋出店と言ったところでしょうかね。（＾＾） パチパチパチ～♪

続きを読む "萬燈行＠立川ラーメンスクエア 『醤油とんこつらーめん』(127/11)"

らーめんチキント＠立川 『らーめん』(126/11)

2011/4/8オープンの新店 チキント。

ロケーションは立川南口ロータリーからちょいと脇道に入ったあたり。駅近です。

鶏白湯魚介無化調スープがウリのよう。メニューはらーめんとつけめん、トッピなど。

続きを読む "らーめんチキント＠立川 『らーめん』(126/11)"

麺や 七彩＠都立家政 『冷やしらーめん（塩）』(125/11)

月曜夜久しぶりの都立家政途中下車。４月５日以来だから一か月近く空いちゃった。年度始めでなんやかんやドタバタで帰宅ルートがまちまちだったり、東京駅に異変が起きたりと理由はあれど、ちと空きすぎかしら。（＾＾；）

で、さっそくチャービー。ビールは生から瓶に。さすがに山ちゃん一人では生ビールをサーブするには厳しいようです。寂しいですが仕方がないでしょう。でもこのチャービーは何処にも増してやっぱ落ち着きますわ。（＾＾）

続きを読む "麺や 七彩＠都立家政 『冷やしらーめん（塩）』(125/11)"

Wasted Time ～feat.楽々～＠渋谷 『つけ麺』(124/11)

つい先日華々しくオープンした楽々の渋谷店。宇田川町交番の少し先、ハンズの少し手前左手にある「Wasted Time」というライブハウスで、ランチタイムに「楽々」がラーメンを提供するという異業種コラボレーション的な二毛作？！

無念にも伺うことが出来なかったオープン前夜祭は随分と香ばしく盛り上がった様子が各方面から伝わってきていますが、今日伺ったところでは、ほどほどの入りでゆったりと頂くことが出来ました。（＾＾）v

続きを読む "Wasted Time ～feat.楽々～＠渋谷 『つけ麺』(124/11)"

麺蔵もみじ＠久米川 『味噌つけそば』(123/11)

ヨーシ！バッティングセンターに行こうぜ！p（｀＾´）q
って力むほどのことではないけれど。（＾＾；）

その前の腹ごしらえにこちらに。市内の食べ歩きでは貴重な情報源にさせて頂いている「東村山グルメ日記」を拝見していると、つけ麺の麺が変わったとの情報がありましたもので。というか、拙ブログなんぞを取り上げて頂き甚だ恐縮でございます。m（_ _；）m

続きを読む "麺蔵もみじ＠久米川 『味噌つけそば』(123/11)"