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2011年5月 2日 (月)

Wasted Time ~feat.楽々~@渋谷 『つけ麺』(124/11)

つい先日華々しくオープンした楽々の渋谷店。宇田川町交番の少し先、ハンズの少し手前左手にある「Wasted Time」というライブハウスで、ランチタイムに「楽々」がラーメンを提供するという異業種コラボレーション的な二毛作?!

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無念にも伺うことが出来なかったオープン前夜祭は随分と香ばしく盛り上がった様子が各方面から伝わってきていますが、今日伺ったところでは、ほどほどの入りでゆったりと頂くことが出来ました。(^^)v

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今日からスタートの『つけ麺\850』。入口で貰ったサービス券使用しての味玉添え。

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フワフワした背脂が浮くスープはガツンな煮干しテイスト。かなり深煎りビター仕上げ。&油感強め。でもクニュクニュプルプルした存在感のある麺にはこの位インパクトがある方がいいのかも知れない。

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叉焼は醤油ダレが良く沁みてますね~。ビール欲しいっす。(^^) そしてさすが肉もウリにしているだけあり、スープにも結構豚片が隠れてます。並盛でも結構な食べ応えがありましたです。ラーメン屋としては目に付きにくい店構えではあるけれど人通りは多いし、是非しっかりとファンを掴んで欲しいですね~。(^^)ノ

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コメント

私も近いうち正式版つけ麺を食べに行ってきます♪

投稿: イニシャルD | 2011年5月 5日 (木) 20時23分

そしたら、解説よろしくです!^^

投稿: 本人 ⇒ イニシャルDさん | 2011年5月 6日 (金) 09時28分

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