カテゴリー「Ⅱ-22 つけめん(塩)」の76件の記事

2011年5月21日 (土)

中華そば すずらん@渋谷 『蕃茄清浄麺』(146/11)

確か月曜の深夜、ある方の新限定を匂わす呟きを目にして、ヒジョーに気になりつつ、確か水曜の昼に訪れてみたわけですが、、、

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お、お、ある、ある~っ!新限定!和牛角煮麺~!\(^0^)/

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え、え~、新限定その2~?!蕃茄清浄麺~!\(^0^)/

和牛角煮麺は、なになに、レギュラーのつけ麺か中華そばに和牛角煮が乗るんですか。贅沢だあ。(´¬`) で、蕃茄清浄麺は、なになに、え~、まじっすか~、そ、そっちをお願いします!ヾ(^0^)

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2011年4月29日 (金)

トリシオブットイメン井の庄@大泉学園 『トリシオツケメン』(121/11)

うららかなお天道様の元、ムスメの部活観戦に興じたGW初日でしたが、ムスメ軍は残念ながらコールド負け喰らってました。打たれ捲った主将でエースは涙してましたね。敵軍は優勝候補の一角らしく、なるほど動きが凄く良かった。。。敵軍にいいようにやられる中、試合に出れずベンチやコーチャーズボックスで声を張り上げていたムスメ(つまり補欠^^;)は、何を思ったのだろうか。帰宅後は、無理だよ、優勝候補だよ、はーあ。となだめるのが疲れるほど荒れ気味だったけど。で、早々に寝ちゃったけど。

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うんうん。(u_u) ムスメよ、世の中大変なことが沢山あるのだよ、てか大変なことしかないのだよ。とにかく仲間と一緒に頑張りぬくことを学ぼうぜ。こう見えてもトウチャンも結構大変なんだぜ。毎日飲み会で。いや、仕事で。(;^_^A・・・

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そんな観戦後ラーメン。そんな流れから珍しくウィズかーちゃん。

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おっと、カカア!ガラスに写り込んでるじゃねえかっ?!

あら?そう?いんじゃない?おほほほ。ヾ(^0_0^)

、、、ぬぐぐ、何たる身の程知らず。キレイにレタッチしてやったぜ、ふんっ。(-_-;)

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2011年3月19日 (土)

七彩&江戸甘@都立家政 『味玉塩つけ麺』(83/11)

16日から昼の部・夜の部通して七彩・江戸甘のダブルネームで奮闘営業中の七彩。ん?江戸甘? とにかく昼夜通して七彩江戸甘メニューが頂けるのです。しかし仕入れの関係等で江戸甘メニューからいくつか売り切れメニューが出ています。

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     (↑16日時点・↓本日19日時点・写真はクリックすると大きくなります)

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黒マスクされたのは、中華そばシリーズ、タンメンシリーズからはトマトタンメン、つけ麺シリーズからは辛味噌・醤油・塩。当面復活の予定は無いそうです。諸事情理解しつつも、どれも旨かったし、特に試作段階から頂いてたトマトタンメン、確か冷やしトマトタンメンだったよな、、、と寂寥感もひとしお。

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2011年2月 8日 (火)

TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『つけ麺(塩) と 阿部鶏の南蛮鶏飯』(41/11)

昨夜帰宅途中ふらり途中下車。なんと今月になって初の途中下車@都立家政ですよ。でも、そんなことはお構いなしにもちろんビアでプハ。(〃▽〃)

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アテは今月の気まぐれご飯『阿部鶏の南蛮鶏飯』。

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甘酢で漬けた阿部鶏のから揚げに生タマネギ&パプリカがあしらわれます。ストライクゾーンを広げるため?敢えてピリ辛にせず甘めに仕上げたようです。

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シャキシャキの生タマネギ&パプリカが美味し~い。でも個人的にはピリ辛&タルタルが欲しかったり・・・。ま、酒のアテにしてる人間の戯言です。ビアおかわりっ!(^^;)

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2010年12月31日 (金)

麺や 七彩@都立家政 『12/29の翡翠麺』(361/'10)

七彩の年末年始の限定メニューact2『12/29の翡翠麺』を頂いてきました。

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12/28・29・30・1/2・3・4・5に繰り出される七種の限定らーめん。
しっかし、よーく七つも組み立てられますよね。^^

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2010年12月25日 (土)

麺や 七彩@都立家政 『冬の翡翠麺 クリスマスver.』(357/'10)

メリークリスマ~ス♪ヾ(^^)

アーンド

会社なう。(-_-;) 疲れた。
12月入って、野球オフになって、一日も会社休んでないような気がする。よくよく思い出せば1日か2日は休んでるかな。てかもう非人道的レベルかと。(-_-;)
だもんで、ヤケクソで今日の昼麺をアップしてしまいます。過去ログは、追って、って感じで。

クリスマスだし鶏!と、鶏白湯煮込みつけ麺ボタンをポチると、すかさず
「クリスマス限定ありますよ。(´_ゝ`)」と囁かれ、ソッコー、「それを。m(_ _)m」

席に着くと、まずはこちらを、と。

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ホットサイダーとな。なんでも英国の伝統的な飲料だそうで・・・。
初めて口にしました。f(^^;)
オレンジ他柑橘な味わいにシナモンとか生姜な香りが広がります。
甘~い。あったか~い。(〃▽〃)

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2010年12月 6日 (月)

TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『サンマ塩つけ麺 サンガスペシャル』(332/'10)

相当期間ブログ放置してましたです。最長記録かも知れないです。
なんやかんや、忙しく・・・。
ま、でも、今日はちょいと時間的余裕が出来たので早速に過去ログ解消なぞを。ずんずん行きたいところですね~。で、これは11月後半のネタ。なんせ11月の気まぐれご飯「秋のサンガ飯」の登場ですから。

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てかこの景色登場しまくりですよね。^^; なんと通算4回目。月替わりで4回。新記録じゃないかな。ま、そんだけウマイってことですね。

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ビールのアテにも持って来いなんすよねぇ。今日も今日とてウマイや。^^
すると新記録のお祝いオツマミ?

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の訳ないですね。 m(_ _)m アザース。
千切りニンジンのピンク叉焼巻きの大葉巻き。大葉がおいしい。そして、このニンジンがこの翌日の「匠 MEISTER」の序章だったとは、この時は知る由もなかったのです。

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2010年11月20日 (土)

やき鳥 まさ吉@武蔵小山 『塩中華そば 塩つけ麺』(323/'10)

武蔵小山の「やき鳥 まさ吉」にお邪魔しました。

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美味しいムッチリ焼き鳥や、

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いろんな肴で

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グビグビ酒が進み捲くるのですが、

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暗い照明がブロガー泣かせの店です。^^;

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なお、十四代とボジョレーの隙間からピースするなど参加者は明るいです。そして我々のようなジャンルの間で一躍名を馳せたのが、支那そばやの麺を使った中華そばが頂けるということ。この日は試作中の「海一粒」という塩を使った塩味を披露頂きました。

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2010年11月19日 (金)

ajito@大井町 『塩Z(ゼータ) 半熟玉子』(322/'10)

で、その研修@蒲田からの事務所への戻り道の途中下車麺。
この日の残務はエンド見通し立たずだったので、腹ごしらえしとかなきゃね。と。

向かう道すがらはロッソ♪ロッソ♪ロッソ~♪とロッソギア全開。
そして入店し注文しようとすると、、、
今日の塩ゼータ、ヤヴァイよ。( ̄ー ̄) とシェフ'ズ サジェスチョン。

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まじっすか?!面舵いっぱいギアチェーンジ!塩ゼータぷりーず。(^^)

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2010年10月17日 (日)

TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『黄金の塩つけ麺』(285/'10)

金曜残業後に都立家政下車。
すかさず今月の気まぐれご飯&ビアぽちり♪

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『きんぴら豚肉飯\370』 歴代気まぐれご飯の中でもトップクラスの気まぐれご飯。って気まぐれご飯が変わる都度に言ってる気もするけど、ホントにウマイ。牛蒡と蓮根のキンピラがとにかくいい。色が濃いけど、味は丁度良く旨味グングンなんですよねぇ。山椒の香り、ピリリ感もサイコー。)^0^(

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頂き物を岩塩焼きにしてみました。(^^)と太田和さん。しっとりと旨味を閉じ込めたローストポークでクリスマスに食べたくなるような逸品。100℃で4時間も焼いたとか。お主も好きよのぉ。てか旨い!ビアオカワリ!ヾ(^0^)

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