日本橋よし町@新橋(銀座8丁目) 『もやしそば』(137/11)
水曜の昼麺。雨ニモマケズ、月曜の初訪から2日と空けずに突撃。お値段\1100のもやしそばが気になって気になって。それでもスープ麺では最安の一つ。
それにしても垂涎的メニューが並んでる。。。
今度仕事上がりに来てみよう。何人か誘って。
てか、そちら様の炒飯、すげえウマソ。。。(´¬`)
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水曜の昼麺。雨ニモマケズ、月曜の初訪から2日と空けずに突撃。お値段\1100のもやしそばが気になって気になって。それでもスープ麺では最安の一つ。
それにしても垂涎的メニューが並んでる。。。
今度仕事上がりに来てみよう。何人か誘って。
てか、そちら様の炒飯、すげえウマソ。。。(´¬`)
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会社なう。明日の会議の準備ちう。
出掛けムスメに「何しに行くの?」と聞かれ、「ん~、宿題やりに行くって感じかな。」と答えたら、「ガハハ~ダメね~。」と指差されました。とほほ。(ノД`)
そんな休出の腹ごしらえは先週金曜オープンしたラーメン大 汐留店。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
お、外待ちねえじゃん、ラッキー!ヾ(〃▽〃)
店内数名待ちのみ、イエーイ!ヾ(^0_0^)
ルンルンで券売機を物色し始めたところ、店員さんから肩叩かれ「コチラにお並びください。」と第一京浜側に伸びる20余名の店外行列を指差されました、、、あたた。
この寒空の下、とても並ぶ気になれず、そんな時間も無く、即退散。
そして新橋交差点ampmのあるビルの地下一階の中華屋に初潜入し、
『さっぱり鶏麺\780』に『ミニマーボー丼セット(お新香・杏仁豆腐付)+\200』を発注したのでした。
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数日前の昼麺です。新橋界隈での再訪系は、時間が無い時の遅昼と大抵相場が決まってます。この日もご多分に漏れず、、、デジカメによると15時過ぎです。
VVV6 東京Vシュランに取り上げられたこともある四川風タンタン麺がウリ?のお店ですが、麺もの、ご飯もの、定食ものそれぞれが充実のランチメニュー。
『豚肉細切りそば\1100』。町の中華料理屋さんではもやしそば、少し敷居の高い中国料理屋さんでは、豚肉細切り、高菜、ネギ叉焼、あたりから選びがち。
上等な中華上湯に醤油ダレが芳しいです。(^0_0^) コクと甘味のバランスが最高ですね。自然とほころびます。^^ 上に乗る豚細切り炒めは、白菜、セロリ、モヤシ、キクラゲなどと合わせられトロミをつけ最後にキヌサヤ。少し甘めの味付けですが、食欲そそる味わい。この炒め物がなかなかの盛り。定食のオカズほどもあるのではないでしょうか。これだけ盛られたら、少々値は張るものの満足感が勝りますね。
麺はパツンと張りのあるストレート細麺。時間が経ってもヘタリがなかなか来ません。さすが高級中華。美味しかったですよ~。
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