カテゴリー「Ⅰ-110【目黒・世田谷区】」の46件の記事

2010年12月31日 (金)

ラーメン勝ち抜きバトル@ハレノヒ 中目黒 『とろ葱塩らぁ麺』(359/'10)

10月16日からハレノヒ@中目黒で毎週土日開催されていた「YAHOO!ラーメン勝ち抜きバトル」。この日(12/26)は最終日。

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結果的に優勝を飾った宮井紀彦さん作『とろ葱塩らぁ麺』(おめでとうございます)を頂きに。≡≡≡ヘ(;^^)ノ チャブヤカラー

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1回戦から何度か登場してますが、ワタシ的には初実食。丁度いらっしゃった御大のテーブルにつかせて頂きました。(^^)

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2010年12月26日 (日)

ラーメン勝ち抜きバトル@ハレノヒ 中目黒 『紅湯麺(フォンタンメン)』(350/'10)

引き続きバックログ、バックログ。Φ(.. )
先週土曜日の分。

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「ハレノヒ@中目黒」で行われている「YAHOO!ラーメン勝ち抜きバトル」の準決勝、の第二試合の方ですね。いつの間にやら準決勝ですか。てか、さっき決勝の作品を頂いて来たばかりなんですけど。^^; まずは先週頂いた分を。^^

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2010年11月20日 (土)

ラーメン勝ち抜きバトル@ハレノヒ 中目黒 『札幌醤辛(じゃんから)麻婆ラーメン』(324/'10)

久しぶりに野球がオフになった土曜、これまた久しぶりにラーメン勝ち抜きバトルへ。そろそろ後半戦突入ですか。早いものです。野球もそろそろフィナーレだ。

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今日は挑戦者さんは、純すみ系「真武咲哉」のご関係者とか。

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やき鳥 まさ吉@武蔵小山 『塩中華そば 塩つけ麺』(323/'10)

武蔵小山の「やき鳥 まさ吉」にお邪魔しました。

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美味しいムッチリ焼き鳥や、

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いろんな肴で

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グビグビ酒が進み捲くるのですが、

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暗い照明がブロガー泣かせの店です。^^;

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なお、十四代とボジョレーの隙間からピースするなど参加者は明るいです。そして我々のようなジャンルの間で一躍名を馳せたのが、支那そばやの麺を使った中華そばが頂けるということ。この日は試作中の「海一粒」という塩を使った塩味を披露頂きました。

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2010年10月18日 (月)

ラーメン勝ち抜きバトル@ハレノヒ 中目黒 『塩らぁ麺 de ポルチーニ』(286/'10)

先だってラーメンコラムを書かせて頂いたYAHOOラーメン特集2010-2011の企画の一つ「ラーメン勝ち抜きバトル」がスタートしました。
場所は中目黒の「(麺)ハレノヒ」、期間は10/16~12/26の毎土日。

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週末開催はワタシ的には大変ハードル高いのですが、早速参加可能チャンスが出来ちゃいまして、、、ムスメを連れ立って。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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対決の二杯を頂けるものと思って伺うと、土曜はAさん作品、日曜はBさん作品と言った案配にどちらか一方しか頂けないことが判明。食べる方からすると、一緒の方が断然有難い。是非とも呉越同舟って欲しい。

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ってことで、この日は石田陽太郎氏による『塩らぁ麺 de ポルチーニ』。

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2010年8月16日 (月)

ギャラン堂@不動前 『冷やしパイコーめん』(216/'10)

イチオクメンからギャランドゥ。。。ここは私鉄沿線~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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みたいな。^^;
\950⇒\700(ランチ時)に誘われ、『冷やしパイコーめん』を。(^^)b アチーシ

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ICHIOKUMEN 市屋麺@不動前 『冷やし煮干しそば』(215/'10)

オープンから既に4ヶ月も経過してたんですね。
月日が流れるのは早いです~。

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中野・野方にラ耳目猛集中したあの日、あたしゃこちらへ。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
暑かったですよね~。いろんな意味で。

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故に、冷やしの案内見れば、半ば反射的にポチリ。(^^)b

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2010年7月 2日 (金)

祝開店! ぼぶ亭@都立大学 『スペシャルぼぶ麺コース』(180/'10)

どうにも間欠的なアップ状況になってます。忙しいです。
ようやく先週土曜のかくも重大なる麺ネタ行かせて頂きます!
なぜ重大かと申しますと、かのぼぶさんの自作麺だからです。

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ぼぶ亭と銘打ち、都立大学駅から程近くのレンタルキッチンHERO BARにて一夜限りの営業。構想一年とか。すごいなぁ。

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あ~、ご招待に預かりまして光栄でございま~す。(T^T)
お客さんは皆気心知れた方々。のっけからハイテンションでございます~。(^^)

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ビールでカンパイし、前菜のお出ましをヨダレだらだらで待つのです。(´¬`)

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2010年4月 8日 (木)

やき鳥 まさ吉@武蔵小山 『鶏中華そば&鶏つけそば』(101/'10)

「かの佐野実さんの麺を使ったラーメンが食べられる焼き鳥屋さん」として気になりまくってましたところ、ぼぶさんにお誘い頂き。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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店内ムーディー照明につき写真が暗いです。m(_ _)m

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それにしても暗い。このデジカメ。

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ずーっと引っ掛かってたんですが、ホワイトバランス調整てか露出補正が全然イケてないんですよね。ホントはもっとたくさん頂いたんですよ。

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どれもこれも美味しかったんです。

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ぼぶさんの怪しいピンライトや、ロウソクを当ててもらいながら悪戦苦闘で撮ったんですが、見れるのはこんなとこ。(..;)

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今月誕生日なので、デジカメ買い替えにつき、家族会議に諮ります!
不退転の決意で。(`_´)ゞ

てか、何でピンライト持ち歩いてるんでしたっけ?f(^^;)

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2010年2月12日 (金)

ゴリラーメン@目黒

13時半到着で材料切れ~

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ふんが~

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