必勝軒＠津田沼 『チャーシューメン』(19/11)

来ましたよ今年初必勝。今更のたまうまでもないですが、東池と永福町をダブル卒業したとされる店主さんによる名店。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

自分的には人生一番啜ったお店。　　かも知れない。（＾＾；）
ってほど、かつては通ったですよねぇ。

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必勝軒＠津田沼 『チャーシューつけめん』(209/'10)

久々の必勝ネタは、8/4水の昼分。

ラーメンの喉越しを味わいたかったが、あまりにも暑かったのでつけに。チャーシューが残ってたので、迷わずトッピング。

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必勝軒＠津田沼 『チャーシューメン』(37/'10)

超久しぶりのヒッショーケ～ン♪≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

昨昼です。シャッターです。（＾＾）v

お弟子さんの独立などで変遷した営業時間は、今はこんな感じに。

ただ、今月2月は水曜夜の部（18時前後～21時前後）も営業とのこと。

そして曜日によってスープを変える必勝軒。
この日（水曜）は「豚鶏濃厚スープデー」です。（＾0_0＾）

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必勝軒＠津田沼 『ラーメン』

んにゃー久しぶり。
2月以来なので実に7ヶ月ぶりですか。＾＾；
6～7年前には週一はお邪魔してたんですが。

おや、看板新調されました？！

営業時間も変わったのかな。

特に月曜は夜の部のみ営業で限定麺オンリーの模様。今月9月は博多とんこつ。

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必勝軒＠津田沼 『ラーメン』

今日は朝から幕張方面で所用。
んなもんで昼麺はひっさびさの必勝軒～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

11:45到着で15人待ちと相変わらずの人気。

およ、営業時間が！？
まだオペレーションが苦しいのかな。

およ、スープの曜日割りが！？
ってことで本日は「魚介強調スープの日」！

注文は、『ラーメン\750』。
チャーシューをお願いするも、この時間で売り切れ？！って…。（-_-､）

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必勝軒＠津田沼 『しなそば』

昨日は、どえらく働きました。（-_-）
久しぶりにシンデレラの鐘を軽～く超えるザンギョー。
メシ食って家着いたの、４時。この時期、４時って真っ暗なんですね。

んなもんで、今日は首・肩・背中がコリコリで手先に軽いシビレが･･･。
ユンケル注入してもダメダメです～。弱りきってます～。尻を指で弾かないと動かなくなった、節もユルクなっちゃったカブトムシみたいになってます～。
そー言えば我が家では毎年何十匹とカブトムシが生まれてまして。来夏も豊漁な気配。見てると癒されるんですが、大食漢なところが玉にキズ。そろそろオオクワガタに切り替えてみようかなぁ。会社のプリーディングマスターが分けてくれるってゆーし。

あ、脱線しまくらほにゃららですが、
そんな時でも、ラーメンはしてますですよ～。（；＾＾）v

こちらは、昨昼麺。

１１月から月曜日は「しなそば」の日になりました。『しなそば\700』一本です！
但し、期限未定の期間限定とのこと。
早めに仕掛けなきゃね。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

これを機会に月曜は「月変わり限定の日」になんないかな～。

13時過ぎで30人近い行列。
こちらは回転は悪くない方ですが、30人ともなればそれなりに待ちます。
私がいる間は、常時20～30人キープしてました。

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必勝軒＠津田沼 『特製もりそば』

どひょーん、三ヶ月も間を空けてしまった。＾＾；

13時到着で15人待ち。相変わらずの大人気～。
チャーシュー売り切れで『特製もりそば\800』を「麺多め（+0.5玉：\50）」で。

お弟子さんが卒業された関係で、営業時間がやや変則的になってましたが、店頭の告知によると、徐々に平常パターンに戻しつつあるようです。新人さんが入られたみたい。頑張って欲しい。

しかも、さらりと超重要な告知が潜んでるじゃないですかっ！（￣□￣；

１１月から月曜日は、「しなそば」の日～！

やばいですっ！
やばいですっ！
やばいです～っ！！！　（゜Д゜；≡；゜Д゜） ｼｶﾓｷｶﾝｹﾞﾝﾃｲ

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必勝軒＠津田沼 『特製もりそば』

毎日暑いですね～。
今日は、久しぶりに必勝じゃ。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
　
オープン10分経過の1140到着で30超の行列。（つд｀）
　
こちらで３年修行された石橋さんが卒業され、現在は２人で切り盛り。さすがに大変そうです。回転落ちるのも止むを得ず。１Ｈほど並んだかな。
　
店頭の告知によると、石橋さんのお店「つけ麺 石ばし」は、蘇我駅前に８月下旬オープン予定とのこと。（＾＾）ﾀﾉｼﾐ
　
いつもの「もりチャ」のつもりが、チャーシュー売り切れ。
ならばと、『特製もりそば\750』を「１玉増し（計３玉）\100」で。
　
　
３玉食ったらアホになれるか？！　ｱﾁｰｼ･･･
　
　
さて。。。
　

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必勝軒＠津田沼 『もりチャーシュー』

毎度のご紹介フレーズですが、
こちら必勝軒では、「月⇒バランス、火水⇒動物系濃厚、木金⇒魚介系強調、土⇒オールマイティ」と、曜日によってスープを変えていて、人気の理由の一つになっています。
つまり今日水曜は、動物系濃厚スープの日。

なんか水曜ばっかだなぁ。。。

開店前1120に到着すると、既に25人がお待ち。（=_=；
1130開店時には、30人超え～。

注文は、いつもの『もりチャーシュー\1000』

　
さて。。。
　

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必勝軒＠津田沼 『もりチャーシュー』

毎度のご紹介フレーズですが、
こちら必勝軒では、「月⇒バランス、火水⇒動物系濃厚、木金⇒魚介系強調、土⇒オールマイティ」と、曜日によってスープを変えていて、人気の理由の一つになっています。
つまり今日水曜は、動物系濃厚スープの日。

1210に到着すると、15人待ち。
ですが回転は相変わらず良いです～。

おや？？新しいスタッフが入ったようです。
こちらでは並んでいるうちに注文を取られるのですが、そのやり取りにちょっと苦戦しているようです。ま、先は長いですから、頑張ってください！

おや？？っと張り紙に目を移すと、、、
「6/1より、多め（2.5玉）+\50、4玉+\100」とあります。つまりデフォ2玉に対し、「多め（2.5玉）は\50増し、大盛り（3玉）は\100増し（従来通り）、特盛り？（4玉）は\200増し」となるようです。どちらでも大変なんですねぇ。

張り紙には、もう一つニュースが。
「3年間修行された石橋さんが卒業し、8～9月あたりに蘇我駅前にお店をオープンさせます！」とのこと。嬉しいですね～。目黒屋＠馬込沢に続く、直系の誕生。楽しみです！
でも一方、次のスタッフが育つまで、「7月頃から火曜・金曜の夜営業を休みにする予定」とのこと。うーん痛し痒しとはこのことか。頑張れ新人君！

ってなことで毎度の『もりチャーシュー\1000』を注文。

さて。。。
　

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