麺屋どらいち＠小川 『どらつけ』

今日もこいそがしく、昼麺出来ず。（=_=；
昼飯にはありつけましたが、そうゆう問題ではありません。
ストレト溜まります～。

ってことで、早帰りぃ～。♪～（￣ε￣）
娘（と珍しく、新しもの好きのカミサンも）と合流し、2008/5/18に地元にオープンした新店にトツゲキ～（ﾎﾞｳｽﾞﾊｼﾞｭｸ）。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
　
こちらは、「たまぞう＠北府中」直系のお店のようです。
店頭には、「たまぞう」をはじめ、「次男坊」「ぼんくら」など系列？店から大きな花輪が届いています。あ、何れも未食です。（；＾_＾A

メニューは、ラーメン「どらそば」、つけめん「どらつけ」、味噌ラーメン「みそ」の3本立て（とそのバリエーション）。「たまぞう継承」とありますね。

学生は大盛り無料！ってもワタシはお呼びじゃないんだけど、娘を学生と見立てて大盛りどうぞ、と店主さん。
あ、そうですか、では大盛りで、f（＾＾；とワタシ。

　
さて。。。
　

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つけ麺 油めん 大地＠田無 『つけめん・豚まぜ飯』

こちらは昨年11月オープンの新店。行かなきゃリストには挙げていたのですが、徐々に記憶から遠のきかけていたところ、、、昨日＆今日のらーナビ達人速報に動かされてしまいました。（_ _；）

駅から遠いというのも敬遠ポイントではあったのですが、実際歩くと、近くは無いですが、そお遠いってほどでもなかったです。10分弱。

1910頃到着で、先客1名・後7名。

つけ麺or油めん迷ってたところ、ラーメンもあり、脳波が一瞬混沌としかけたのですが、屋号と同じくメニューも、「つけめん」がトップに書いてあったので、『つけめん\680』を。あと、サイドで「豚まぜ飯\250」を注文。

和風小料理屋風情は、なかなかの癒し系空間です。

さて。。。
　

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-つけめんDINING- IBUKI（いぶき）＠半蔵門 『海のいぶき』

最近始まったという限定をゲットしに。ΞΞﾍ（；＾＾）ﾉ
1145に入店しますと、既に8割の入り。凄いなぁ。
そして湿気も凄いですぅ。（＾＾；

やったらハードルが高いとの限定。
無事に、「IBUKI限定シリーズVol.1」の『海のいぶき\880』ゲット出来ました。
メニュー書きには載ってなく、入り口などのポップで案内されています。

ホール女性、Ｔクリステル的な瞳がいーですねぇ。やっぱ。

「限定多少お時間掛かりますが？バターお入れしますか？」
　　キラ☆キラ☆キラ☆
　　（輝ク瞳ノ音色）

　
「は～い全然。別皿でくださいな～。」
　　ノビ☆ノビ☆ノビ☆
　　（鼻下ガ伸ビ捲ル雑音）

（_ _；）

厨房のハツラツとした掛け声。気持ち良いです。
少し、なかやまきんに君が入ってますけど。（´_ゝ｀）

さて。。。

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つけ麺 目黒屋＠馬込沢 『塩ラーメン・豚飯Ver.2』

久しぶりデース。自分にとってはアクセス良くないんですよねぇ。

こちら目黒屋は、とってもフェイバリットな「必勝軒＠津田沼」の唯一の公認？暖簾分け店。暖簾（屋号）は、まるで違いますけろ。（＾＾；
ぎ郎などで有名な「ぎょうてんら～めん目黒屋＠目黒」とは関係ないのでご留意を。（＾＾）b

今日も昼麺タイムが押して、1430の到着。中待ち2名。しっかり繁盛しているようです。オープンして1年ちょっとですが、石神本に載るなど、もはや押しも押されぬ人気店ですもんね。よかったですバイ。（＾_＾）

およ？？
「2月から火曜のみ定休」に変わってます。
お弟子さんが入ったからですね。（＾_＾）

　
メニューも、およ？？
『塩ラーメン\650』が新登場してます。
「冷つけめん\700」モードで来たのですが、塩、行っちゃいました。（＾＾；

ついでに、『豚飯Ver.2 \250』も押下しちゃいました。（＾0_0＾）

さて。。。

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-つけめんDINING- IBUKI（いぶき）＠半蔵門 『味玉つけめん』

2007/11/29オープンの新店です。
焼肉屋のある茶色いタイル貼りのビル内にあるのですが、通りに面しておらず、ビル正面にある洞穴のような通路をフニフニッと抜けた先にありまして、通りにも立て看板と小さな行灯があるものの、気が付かず辺り一帯をグルグルしてしまいました。

1400というちょいと外した時間帯に入店したんですが、おっとタマゲタ、ほぼ満席（その後待ちまで出来てました）。しかも女性客が多いですね。（~_~）b

ホール女性が、T・クリステルちゃんのようにウルウル魅惑の瞳でありました。
（#＾0＾#）

メニューは、「つけめん\750」「辛みつけめん\800」「カレーつけめん\800」「らーめん\700」とトピ類にご飯物。麺は、中300g・小200gが選べ、大盛りは400gで\100増しです。

今日は、『味玉つけめん\850』を「中」で注文してみました。

「ゆで時間4分」と張り紙ありますが、3杯ずつこしらえている（たまたま？）ので、そんなに早くは感じません。

チャーシューは、都度フライパンの上でパチパチ焼いてます。

さて。。。

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らぁ麺トラットリア Due Italian 立川＠立川アレアレア 『白いらぁ麺』

またとないチャンスですから、当然のようにもう一軒。（＾皿＾）v

こちらも2007/10/4からの新店です。

川崎のお店でレギュラー食べたことあったし、見る雑誌、見る雑誌、載っているのは、このメニュー、そう、『白いらぁ麺 パルマ産生ハム添え\980』。
そいつを押下し、入店。

こちらも先客5名と、そこそこの賑わいです。
　
そして、ボクこのお店好きです。てゆーか、好きになりました。スゴク好きです。
だってぇ、ホール店員すべてうら若き女性！しかもぷりちい。(〃▽〃)
　
おしゃれなボトルでオヒヤ注いでもらった日にゃあ、もはや惚れます。
返杯させてくらは～い　≡≡≡ﾍ（＾３＾)ﾉ

ナニカ？　（■”■；

　　
鶏ダシがかぐわし～い。期待膨らみます。
さて。。。

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ラーメン厨房 麺バカ息子＠鶴見 『バカつけ麺』

今日は、2007年7月オープン、極太麺が話題のこちら。

JR鶴見駅から、京急鶴見駅のガードをくぐり、程なくです。
1245到着すると、先客2。直後に、4人ほどバタバタっと入ってきました。

店内は、直角カウンター8席程と、2人掛け×1脚。

喫煙可です。　喫煙者ではありますが、（=｡=）。。。

『バカつけ麺\700』を購入し、チケットを手渡すと、「太麺」「細麺」を聞かれた。
無論「太麺」で。

カウンターに、金町の「アジアン本舗餃子」のパウチが。
メニュー構成的にも、そちらでの修行経験もありそう。
今度ユックリ、餃子＆ビール、略して、ギョービーにも来てみたい。（＾＾）

ところで、おかみさん、なかなかグー(^-^)g""じゃない？！

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拉麺研究所 香（○香？）＠学芸大学 ～太香らーめん～

本日は、最近の新店からこちらをチョイス。
学芸大学駅から至近だが、汗だく。なんとかならんかね、この熱波。

1258到着で先客1人。

入り口・券売機横などに、写真入りメニュー。初心者としては大変ありがたい。
麺類は4種類。
太香（ふとしゃん）らーめん、細香（ほそしゃん）らーめん、つけめん、冷やし。
あと、サイドオーダーの手羽先。

で、『太香らーめん\730』を購入。ちなみに、細香は\680。
食券機の、提供していないメニューのボタンには「研究中」と。さすが研究所。

さらには店頭の行灯（写真右下に角だけ映っている）、営業中は「らーめん研究所」となっているが、裏を覗くと「研究中」の文字が。他店では、「準備中」とするところ、こちらでは「研究中」とするようです。さすが研究所。

あと店長・副店長は、「所長」「副所長」と呼ぶようです。
だって、こちらは「研究所」。　（＾＾

前置き長くなりましたが、引き続き前置き～っ（＾＾；

そっ、厨房の女性です！
おカミさん？！
としたら、直ちに、最上位グループにランクイン！素敵です(^o^)／

バイトさんかな？？店主さん、もとい、所長さんと釣り合っているように見受けるのだが。。。

ってことで、「美人おカミ」ってカテゴリー作ってみました（＾＾；；
ガンガン登録するぞー！（バックナンバー分は面倒なので、メンテ割愛。）

で、も一丁前置きをば。
店名なんだけど、らーなび、とらさんでは、「香（SHAN）」と表記されているが、「○香（香を○で囲む）」が正式な屋号で、「まるしゃん」と読むらしい。暖簾に「MARUSHAN」と書いてありました。
ちなみに、HPhttp://www.ramenkenkyujo.comがありますが、そこまで読み取れません。。。

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